Kniha: Helenčino pečení / Rodinné recepty – Helena Vybíralová

Každá z cukrářek představuje výběr rodinných receptů předávaných z generace na generaci. Na každé stránce je recept s barevnou fotografií, rozpisem surovin a postupem. Kniha rodinných receptů nejlepšího pečeného cukroví čtyř zkušených moravských cukrářek.

Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek Helenčino pečení najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné "poklady", které si předávají z generace na generaci.

"Ze všech 63 neskutečně dobrých sladkostí se dá těžko vybrat a doporučit ta nejlepší a nejlahodnější, ale určitě stačí postavit na stůl váhu, nakoupit mouku, cukr a vejce, ušlehat krém či uvařit pudink... A pak už jen začít podle popisu," říká populární cukrářka a autorka Rodinných receptů Helena Vybíralová.

Tentokrát si k pečení přizvala tři kolegyně Libuši, Marii a Janu. Všechny ovládají cukrářské řemeslo na jedničku. A hvězdičku k tomu. Dávno objevily, že i něco tak všedního, jako je pečení cukroví, dortů, koláčů nebo řezů, může být věda, umění a krása zároveň. Více se dovíte v rozhovorech s nimi. Určitě si je přečtěte. A hlavně pečte, tvořte, bavte se!

Naučná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství > Moučníky

Katalog předmětový > C > Cukroví

Naučná literatura > Třídění dle formy > Recepty > Kuchařské recepty

Katalog vybraných autorů > V > Vybíralová – Helena Vybíralová

Katalog nakladatelství > J > Josef Vybíral