Elektronická kniha:
Grilujeme po česku
Autor:
Jitka Forejtová
ukázka
ELEKTRONICKÁ
TIŠTĚNÁ
| Nakladatelství: | » Grada |
| Dostupné formáty ke stažení: | EPUB, MOBI, PDF |
| Zabezpečení proti tisku a kopírování: | ano |
| Médium: | e-book |
| Rok vydání: | 2014 |
| Počet stran: | 111 |
| Rozměr: | 21 cm |
| Úprava: | barevné ilustrace |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Skupina třídění: | Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Jazyk: | česky |
| ADOBE DRM: | bez |
| Nakladatelské údaje: | Praha, Grada, 2014 |
| ISBN: | 978-80-247-5194-8 |
| Ukázka: | » zobrazit ukázku |
Běžné recepty ze snadno dostupných surovin. Úvodní kapitoly se věnují samotné přípravě masa před grilováním a předpisům na marinády na nakládání. Recepty jsou z větší části masové, ale nechybí ani grilované ovoce, zelenina a sýry. Na závěr pár tipů na omáčky, přílohy a saláty. Základní a klasické recepty na grilování.
Žádné složité recepty ani exotické přísady, snadná dostupnost použitých ingrediencí, pestrost nabízených grilovaných lahůdek, přehlednost jejich řazení a především obrovské zkušenosti autorky receptů - to jsou hlavní přednosti této knížky, vybavené množstvím barevných fotografií. Byla sepsána pro všechny ty, kdo si chtějí na grilu připravit nejrůznější pochoutky, aniž by museli sahat hluboko do kapsy, a mají zájem ochutnat něco typicky českého.
