

sleva
Kniha:
Grilujeme po celý rok
Autor:
Blanka Poláčková

Nakladatelství: | » Ottovo nakladateľstvo |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2016 |
Počet stran: | 200 |
Rozměr: | 260,0x190,0x20,0 mm |
Úprava: | barevné ilustrace |
Spolupracovali: | slovenský preklad: Ladislava Sudeková |
Skupina třídění: | Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
Hmotnost: | 0,802kg |
Jazyk: | slovensky |
Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
Datum vydání: | 201602 |
ISBN: | 978-80-7451-511-8 |
EAN: | 9788074515118 |
Dvě stovky receptů na grilované pokrmy z masa, drůbeže, ryb a plodů moře, ze zeleniny či ovoce doplňují návody na grilovací marinády, omáčky a dipy spolu s několika desítkami rad a tipů pro úspěšné grilování. Milovníci dobrého jídla najdou v knize také návody na zeleninové saláty či sladké dezerty, poháry a sorbety, které přijdou vhod po grilovaných lahůdkách. Nevšední kulinářské zážitky z pokrmů připravených na roštu a rožni zpestří posezení na chatě, chalupě či doma s rodinou a s přáteli v každé roční době.
Viac ako 200 receptov na grilované pokrmy z hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, zveriny, hydiny, sladkovodných a morských rýb a plodov mora, z údenín, čerstvej zeleniny, ovocia a húb.
Steaky, bifteky, kotlety, rebierka, kebaby, keffy, mäsové guľky, placky, krokety, špízy a rolky opečené na drevenom uhlí, lávových kameňoch, žulovej doske či na kontaktnom alebo sálavom elektrickom grile.
Žemle a bagety plnené syrmi, šunkou, kaviárom a vajíčkami, chlebové špízy, syrové hrianky a pizze grilované v kuchyni či pod širým nebom.
Návody na pikantné i sladké korenené a bylinkové marinády, omáčky a dipy spolu s desiatkami rád a tipov na úspešné grilovanie.
rožněná jídla