načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain

Důvěrnosti z kuchyně
-20%
sleva

Kniha: Důvěrnosti z kuchyně
Autor:

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Po pětadvaceti letech sexu, drog, ... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost


hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: SLOVART
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2005, 2012
Počet stran: 306
Rozměr: 21 cm
Vydání: 2. české vyd.
Název originálu: Kitchen confidential
Jazyk: česky
Vazba: měkká
EAN: 9788073916275
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Po pětadvaceti letech sexu, drog, zlotřilého chování a vysoké kulinářské školy se šéfkuchař a spisovatel Anthony Bourdain rozhodl vylít si srdce. Od své první ústřice k opovrhovanému umývači nádobí v rybí putyce v Provincetown přes kuchyni v Rainbow Room na vrcholu Rockefeller Center a prodejců drog v East Village až do Tokia, Paříže a zpátky do New Yorku Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné. (pikantní dobrodružství šéfkuchaře)

Předmětná hesla
Bourdain, Anthony, 1956-
Kuchaři -- Spojené státy americké
Gastronomie -- Spojené státy americké
Restaurace -- Spojené státy americké
Související tituly dle názvu:
Umění důvěrnosti Umění důvěrnosti
Altrichter Michal
Cena: 126 Kč
Zabezpečení obchodních informací Zabezpečení obchodních informací
Mlýnek Jaroslav
Cena: 229 Kč
Umění francouzské kuchyně Umění francouzské kuchyně
Childová Julia
Cena: 286 Kč
Zbytečná koroptev Zbytečná koroptev
Fischerová Daniela
Cena: 187 Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah


       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist