načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Duše rumu – Dějiny, historie, trendy a koktejly – Giovanna Moldenhauerová; Fabio Petroni;

Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly
-100%
sleva

Kniha: Duše rumu
Autor: Giovanna Moldenhauerová; Fabio Petroni;
Podtitul: Dějiny, historie, trendy a koktejly

Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními palírnami. Výběr byl uspořádán na základě geografických kritérií a různých výrobních postupů s ... (celý popis)
0
Kniha teď bohužel není dostupná.


»hlídat dostupnost

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: MLADÁ FRONTA
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2018
Počet stran: 144
Rozměr: 248 x 163 x 20 mm
Úprava: barevné ilustrace
Vydání: První vydání
Spolupracovali: z italského originálu Lo Spirito del Rum ... přeložila Tereza Sieglová
Skupina třídění: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Vazba: Knihy - vázané
Datum vydání: 10. 4. 2018
ISBN: 978-80-204-4621-3
EAN: 9788020446213
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními palírnami. Výběr byl uspořádán na základě geografických kritérií a různých výrobních postupů s exkluzivními ukázkami speciálního kvašení či mistrovské destilace.

Každá značka rumu je doplněna technickými údaji a detaily o degustaci, poznámkami o historii palírny a informacemi o výběru základních surovin a o technikách výroby i zrání.

V závěru knihy je uvedeno patnáct nově vytvořených koktejlů. Byly inspirovány velkými klasiky, ale aktualizovány s ohledem na terroir, tedy místní charakter jednotlivých druhů rumu, a navrženy týmem profesionálních barmanů. (dějiny, historky, trendy a koktejly)

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Velká kniha o rumu Velká kniha o rumu
Becker Dirk, Wirtz Dieter H.
Cena: Kč
Třešně v rumu Třešně v rumu
Janečková Michaela
Cena: Kč
Třešně v rumu Třešně v rumu
Janečková Michaela
Cena: 211 Kč
Koralína v láhvi od rumu Koralína v láhvi od rumu
Vincenec Tomáš
Cena: 174 Kč
Smoothies - Zelené koktejly Smoothies - Zelené koktejly
Smithová J. J.
Cena: 149 Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

SLAVNÉ MELODIE

V LEHKÉ ÚPRAVĚ PRO KLAVÍR

»}

vybral a upravil Radim Linhart • vydalo G & W, Cheb

OBSAH 3. DÍLU

Amazing Grace ................................................................................... . . 4

Až rozkvetou lípy .....................................................................................6

Can’t Help Falling In Love .................................................................... 8

Cielito Lindo ............................................................................................10

Cikánka .................................................................................................. 12

Cizinec na pobřeží .................................................................................14

Dajána ......................................................................................................16

Děti z Pirea .............................................................................................. 20

Edelweiss .................................................................................................22

Hospůdko známá ...................................................................................24

Jožin z bažin ....................................................................7...................26

Love Story .................................................................................................28

Medvědi nevědí ........................................................................................30

Modrý sarafán ....................................................................................... 32

O sole mio .................................................................................................34

Padrino ......................................................................................................36

Pampelišky ...............................................................................................38

P á tá .............................................................................................................40

Písnička pro kočku ................................................................................42

Pomněnka .................................................................................................44

Rolničky ...................................................................................................46

Růžička ......................................................................................................48

Something Stupid ...................................................................................50

Split .......................................................................................................... 52

Stín k ated rál............................................................................................54

The Entertainer .....................................................................................56

Tichá noc ...................................................................................................58

Tři oříšky pro Popelku .........................................................................60

V Montgomery ....................................................................................... 62

Včera neděle byla ...................................................................................64




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.