načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín - Helena Uhrová

Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
-12%
sleva

Kniha: Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
Autor: Helena Uhrová

Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně ... (celý popis)
263
Kniha teď bohužel není dostupná.


»hlídat dostupnost
Alternativy:


hodnoceni - 74.5%hodnoceni - 74.5%hodnoceni - 74.5%hodnoceni - 74.5%hodnoceni - 74.5% 82%   celkové hodnocení
6 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Víkend
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2009-09-01
Počet stran: 110
Rozměr: 208 x 150 x 12 mm
Úprava: 110 stran : ilustrace (převážně barev.)
Vazba: Vázaný
ISBN: 978-80-7433-014-8
EAN: 9788074330148
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. Kapitola o výrobě ovocných destilátů je zpracována na základě nejnovějších poznatků a zkušeností z této oblasti. Zvláštní kapitola je věnována smyslovému hodnocení destilátů vyrobených z nejčastěji zpracovávaných druhů ovoce v ČR. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku.

Popis / resumé

Domácí výroba moštů, vín a destilátů z různých druhů ovoce, ze známých i netradičních. Informace o zpracování ovoce, nové trendy ve výrobě, související legislativa.

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Příprava kvasu na výrobu slivovice Příprava kvasu na výrobu slivovice
Jílek Jan, Zentrich Josef A.
Cena: 276 Kč
Domácí výroba lihovin Domácí výroba lihovin
Helge Schmickl, Bettina Malleová
Cena: 218 Kč
Ochrana ovocných rastlín proti živočíšnym škodcom Ochrana ovocných rastlín proti živočíšnym škodcom
Cagáň Ľudovít, Matušíková Sylvia
Cena: 251 Kč
Zvládnu to sám: Domácí sirupy a limonády Zvládnu to sám: Domácí sirupy a limonády
Halmosová Monika
Cena: 47 Kč
Ke knize "Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín" doporučujeme také:
Příprava kvasu na výrobu slivovice Příprava kvasu na výrobu slivovice
Domácí výroba lihovin Domácí výroba lihovin
Domácí likéry -- aromatické, sladké, neodolatelné Domácí likéry
Výroba vína u malovinařů -- 2., aktualizované a rozšířené vydání Výroba vína u malovinařů
Calvados po lopatě Calvados po lopatě
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah


       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist