načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Diety ve školních jídelnách

Diety ve školních jídelnách
-11%
sleva

Kniha: Diety ve školních jídelnách

Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  325 Kč 289
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
9,6
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » RAABE
Médium / forma: Tištěná kniha
Počet stran: 116
Rozměr: 210,0x150,0x8,0 mm
Vydání: 1. vydání
Skupina třídění: Hotelnictví. Stravování
Hmotnost: 0,161kg
Jazyk: česky
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
ISBN: 978-80-7496-328-5
EAN: 9788074963285
Popis

Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. Vzhledem k nedostatkům v legislativě může být jeho zavedení ve školní jídelně problematické. Předkládaná publikace má za cíl vzniklou situaci řešit ke spokojenosti školních jídelen i jejich strávníků. Vedle statí týkajících legislativy, systémových opatření a jednotlivých diet je součástí publikace také řada receptur a tipů pro tvorbu vhodných pokrmů. (manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen)

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.