načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Dieta pro vyšší věk -- Svazek XIII. - Zuzana Grofová

Dieta pro vyšší věk -- Svazek XIII.
-14%
sleva

Kniha: Dieta pro vyšší věk
Autor: Zuzana Grofová
Podtitul: Svazek XIII.

Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché ... (celý popis)
Titul doručujeme za 4 pracovní dny
doručujeme do Vánoc
Vaše cena s DPH:  182 Kč 157
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
5,2
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 74Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Forsapi
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2011
Počet stran: 167
Rozměr: 207,0x138,0x10,0 mm
Vydání: 1. vyd.
Hmotnost: 0,203kg
Jazyk: česky
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Téma: diety, dietologie, senioři, stárnutí, lékařské, rady, nemoci, jídelníčky, potraviny, recepty, příručky
Nakladatelské údaje: Praha, Forsapi, 2006
ISBN: 978-80-87250-11-2
EAN: 9788087250112
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis / resumé

Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel. Popsáno je též minimální vybavení kuchyně nebo kuchyňského koutu pro jednočlennou nebo dvoučlennou domácnost, s kterým lze kvalitní, pestré jídlo rychle a snadno připravit. Kniha v krátkosti zmiňuje teorie i fakta o stárnutí, podává stručný přehled základních živin a zdrojů, kde je nalézt. Mírné zvýšení příjmu bílkovin a současné snížení příjmu nadbytečné prázdné energie z tuků a jednoduchých cukrů (respektující pokles bazálního energetického výdeje s věkem) vedou společně s přiměřeným pohybem k udržování zdraví a vitality do vysokého věku. Od tohoto základního doporučení expertů se odvíjí praktická aplikace do běžného života. V receptové části jsou uvedena jídla, která autorka osobně vyzkoušela, mnohé i vytvořila a předvádí je v kurzech dietního vaření. Recepty jsou tvořeny tak, aby se od jejich základní verze daly odvozovat další. Vybrána je ta nejdietnější varianta s přípravou bez tuku a bez zahušťování moukou či jíškou. Jídlo pak lze snadno energeticky obohatit přidáním tuku či zahuštěním. Přílohy obsahují stručné tabulky obsahu některých živin a energie v potravinách, tabulku energetického výdeje běžných denních činností a mírných sportovních aktivit včetně přepočtu na doporučovaných 30 minut pohybu denně.

Popis nakladatele

Při současném demografickém vývoji provázeném stárnutím populace najde v této knize řada osob vyššího věku rady a doporučení týkající se vhodného složení stravy i jednoduché přípravy jídel. Popsáno je též minimální vybavení kuchyně nebo kuchyňského koutu pro jednočlennou nebo dvoučlennou domácnost, s kterým lze kvalitní, pestré jídlo rychle a snadno připravit. Kniha v krátkosti zmiňuje teorie i fakta o stárnutí, podává stručný přehled základních živin a zdrojů, kde je nalézt. Mírné zvýšení příjmu bílkovin a současné snížení příjmu nadbytečné prázdné energie z tuků a jednoduchých cukrů (respektující pokles bazálního energetického výdeje s věkem) vedou společně s přiměřeným pohybem k udržování zdraví a vitality do vysokého věku. Od tohoto základního doporučení expertů se odvíjí praktická aplikace do běžného života.

V receptové části jsou uvedena jídla, která autorka osobně vyzkoušela, mnohé i vytvořila a předvádí je v kurzech dietního vaření. Recepty jsou tvořeny tak, aby se od jejich základní verze daly odvozovat další. Vybrána je ta nejdietnější varianta s přípravou bez tuku a bez zahušťování moukou či jíškou. Jídlo pak lze snadno energeticky obohatit přidáním tuku či zahuštěním. Přílohy obsahují stručné tabulky obsahu některých živin a energie v potravinách, tabulku energetického výdeje běžných denních činností a mírných sportovních aktivit včetně přepočtu na doporučovaných 30 minut pohybu denně.

Kniha je zařazena v kategoriích
Zuzana Grofová - další tituly autora:
 (e-book)
Nutriční podpora -- Praktický rádce pro sestry Nutriční podpora
Lákavá i chutná - úprava stravy u poruch polykání Lákavá i chutná
 
Ke knize "Dieta pro vyšší věk -- Svazek XIII." doporučujeme také:
Obezita Malými krůčky k velké změn -- Svazek XIX. Obezita Malými krůčky k velké změn
Výživa při pravidelném dialyzačním léčení -- Svazek XI. Výživa při pravidelném dialyzačním léčení
Diabetes mellitus čili cukrovka, dieta diabetická -- Svazek II. Diabetes mellitus čili cukrovka, dieta diabetická
Průvodce pacienta onkologickou léčbou -- Svazek XII Průvodce pacienta onkologickou léčbou
Vybrané kapitoly z klinické výživy I. Vybrané kapitoly z klinické výživy I.
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah


       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist