načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Dějiny piva - Jaroslav Novák Večerníček

Dějiny piva
-15%
sleva

Kniha: Dějiny piva
Autor:

Pivo je nejstarší kulturní nápoj lidstva. Přesněji řečeno je o pár vteřin starší než lidská civilizace, neboť je to fenomén, který civilizaci pomáhal vytvořit a formuje ji dodnes. Je to nápoj, o němž ... (celý popis)


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Computer press
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 0000-00-00
Počet stran: 144
Rozměr: 210 x 297 mm
Úprava: 143 stran : ilustrace (převážně barev.), mapy, portréty, faksim.
Vydání: Vyd. 1.
Vazba: vázaná s laminovaným potahem
ISBN: 9788025120194
EAN: 9788025120194
Popis

Pivo je nejstarší kulturní nápoj lidstva. Přesněji řečeno je o pár vteřin starší než lidská civilizace, neboť je to fenomén, který civilizaci pomáhal vytvořit a formuje ji dodnes. Je to nápoj, o němž máme první písemné zmínky už od historicky nejstaršího známého národa Sumerů. Pivo, jak se také dále dočtete, je starší sourozenec chleba. Naše vyprávění proto nemůžeme začít od Adama, ale musíme nahlédnout do časů před ním. (od zrození až po konec středověku)

Další popis

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.



Předmětná hesla
* poč.-1595
Pivovarnictví -- poč.-16. stol.
Pivo
Alkoholické nápoje
Dějiny průmyslu -- poč.-16. stol.
Dějiny gastronomie -- poč.-16. stol.
Související tituly dle názvu:
Dějiny piva Dějiny piva
Večerníček Jaroslav Novák
Cena: 424 Kč
Dějiny piva Dějiny piva
Večerníček Jaroslav Novák
Cena: 249 Kč
Svět piva a piva světa Svět piva a piva světa
Hasík Tomáš
Cena: 212 Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist