načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno – Ivo Dvořák; Jan Stávek

Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno
-16%
sleva

Kniha: Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno
Autor: Ivo Dvořák; Jan Stávek

Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu ... (celý popis)
Titul je na partnerském skladu >50ks - doručujeme za 4 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  240 Kč 202
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
6,7
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Jan Stávek
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2021
Počet stran: 170
Rozměr: 16 cm
Úprava: barevné ilustrace
Vydání: 3. rozšířené vydání
Skupina třídění: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Jazyk: česky
Vazba: kniha, brožovaná vazba
Datum vydání: 25.01.2021
ISBN: 9788027086399
EAN: 9788027086399
Popis

Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových charakteristik. Knihu provází pomocné ilustrace a názorné infografiky. Třetí přepracované vydání rozšířil přední český sommeliér Ivo Dvořák o podávání vína a jeho snoubení s pokrmy.

Co v příručce najdete?

Obsáhlý výčet smyslových charakteristik vín a jejich definice.

Návod, jak víno podávat.

Základy snoubení vína a pokrmů.

Názorné infografiky pomahájící v orientaci a pochopení obsahu.

Slovník pojmů v angličtině, němčině, španělštině a francouzštině.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.