načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Cukroví podle vyzkoušených receptů - Alena Doležalová

Cukroví podle vyzkoušených receptů
-16%
sleva

Kniha: Cukroví podle vyzkoušených receptů
Autor:

Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené ...
Titul doručujeme za 2 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  290 Kč 243
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
8,1
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2% 100%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » DONA
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 201410
Počet stran: 189
Rozměr: 243,0x173,0x17,0 mm
Úprava: barev. ilustrace
Spolupracovali: fotografie Vladimír Doležal
Hmotnost: 0,651kg
Jazyk: česky
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
ISBN: 978-80-7322-177-5
EAN: 9788073221775
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí marmeládou, s krémy připravenými podle tradičních předpisů. Publikace obsahuje léty vyzkoušené recepty na pečení domácího cukroví, včetně rad a námětů ke zdobení. Velká část receptů je doplněna barevnými fotografiemi. (podle vyzkoušených receptů)

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Zákazníci kupující knihu "Cukroví podle vyzkoušených receptů" mají také často zájem o tyto tituly:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky
Zdobené linecké košíčky ...............................100 Krémové košíčky s čokoládou......................101 Strojkové cukroví 102 Strojkové vanilkové rohlíčky........................104 Kokosové strojkové cukroví..........................104 Kokosové tyčinky.............................................105 Kokosová kolečka............................................105 Pudinkové banánky.........................................106 Ořechové podkůvky........................................106 Ořechové sirky..................................................107 Cukroví z ovesných vloček............................107 Sádlové strojkové cukroví..............................108 Strojkové cukroví ze škv arků.......................108 Oříškové věnečky.............................................109 Kakaové ořechové rohlíčky...........................109 Strojkové rohlíčky se solam ylem.................110 Banánky z vařených žlo u tk ů........................ 110 Slepované máslové tyčinky............................111 Hrníčkové cukroví s jo g u rtem.....................111 D voubarevné tyčinky s krém em..................112 Tatrankové cukroví ze strojku......................112 Tyčinky ze sójových su k ů..............................113 Stříkané máslové cu k ro v í..............................114 Bílkové rohlíčky s k rém em............................114 Stříkané ořechové rohlíčky............................115 Šlehané kakaové rohlíčky..............................115 Rohlíčky a jiné tvarované cukroví 116 Rohlíčky..................................... 118 O řechové vanilkové rohlíčky .....................118 Vanilkové rohlíčky s lískovými o říšk y 119 Vanilkové rohlíčky s m andlem i...................119 Chlupaté ro h líč k y...........................................120 Rohlíčky z nutelly............................................120 Čokoládové rohlíčky z n u g e ty.....................121 Sádlové čokoládové rohlíčky........................ 121 Kávové rohlíčky...............................................121 Sypané kávové rohlíčky..................................121 Kokosové rohlíčky...........................................122 Rohlíčky z tatranek..........................................122 M akové rohlíčky.............................................. 123 Rohlíčky z ovesných vloček...........................123 Bílkové rohlíčky s m arm eládou a o říšk y .. 123 Ořechové rohlíčky s celozrnnou m o uko u..................................... 123 Pečené kuličky, hrudky a placičky ...................................124 Náprstkové koláčky........................................124 M andlové bochánky.......................................124 Sádlové důlkové koláčky................................125 Lískáčky.............................................................125 Oříškové kuličky..............................................125 Oříšková o č k a..................................................125 Makové kuličky................................................126 Perníkové kuličky s ořech em.......................126 Rozinkové h ru d k y..........................................127 H rudky m noha c h u tí.....................................127 K lubíčka.............................................................128 O bláčky..............................................................128 Kokosové placičky...........................................129 Dom ácí Koka su šen k y...................................129 Rychlé kokošky................................................130 Kokošky z kondenzovaného m léka................130 Hrníčkové kokošky z ovesných vloček 130 M arokánky........................................................131 M arokánky z kondenzovaného m léka 131 M eruňkové placičky.......................................132 M andlové placičky...........................................133 O vesné placičky...............................................133 Müsli placičky..................................................133 Perníkové placičky...........................................133 Pusinky, bílkové cukroví 134 M am činy kokošky...........................................136 Kokosové pusinky............................................136 Sněhové pusinky..............................................137 Kávové h u bin ky...............................................137 Žíhané pusin ky................................................138 Piškotové kokošky...........................................138 Banánové p u sin k y...........................................139 Kokosové pusinky z tvarohu........................ 139 Sněhové pusinky s oříšky...............................140 C hroustíci..........................................................140 Plněné ořechové pusinky...............................141 Strašidélka.........................................................142 Makové kopečky..............................................142 Skořicové hvězdičky s m andlem i................143 Sněhové ořechy s punčovou náplní.................143 Minizákusky.................144 Laskonečky........................................................146 Plněné kokošky s lineckým kolečkem 147 188 Obsah Zdobení cukroví 10 Krém y........................................... 12 Základní krém na plnění cukroví..................12 Smetanový k rém.................................................12 Trvanlivý máslový k r é m.................................13 Nugátový krém ..................................................13 Čokoládový k ré m.............................................. 13 Čokoládový krém s oříšky...............................13 Rychlý krém z nutelly........................................13 Kávový k ré m.......................................................13 Kávový krém z bílé čokolády..........................14 Kokosový k ré m...................................................14 Ořechový k ré m...................................................14 Karamelový k ré m.............................................. 14 Karamelový krém ze žlo u tk ů..........................14 Vanilkový žloutkový k ré m..............................15 Krém do ořechů a ro hlíčků.............................15 Smetanový krém do košíčků či ořechů 15 M andlový krém...................................................15 Oříškový krém s likérem.................................15 Krém z vaječného k o ňak u...............................15 Náplně do cukroví......................16 Kapučínová náplň.............................................. 16 O řechová náplň s kávovou c h u tí...................16 O řechová náplň s g ran k em.............................17 M andlová n áp lň..................................................17 N áplň z Koka sušenek.......................................17 D om ácí jablečná nutella...................................17 Punčová n á p lň....................................................17 Polevy........................................... 18 Rychlá čokoládová p o lev a...............................18 Čokoládová poleva s kakaem..........................18 Poleva z čokoládových ty čin ek......................18 Kakaová poleva...................................................19 Kávová poleva.....................................................19 Rumová poleva...................................................19 Citrónová p oleva................................................19 Barevná cukrová poleva....................................19 Žloutková poleva................................................19 Domácí marcipán a jiné modelovací hm oty..........20 D om ácí m arcipánová h m o ta.........................20 M odelovací hm ota z kondenzovaného m lék a................................21 Máslová hm ota ze sušeného m léka ..............21 Modelovací hm ota ze su n aru........................21 M edová hm ota na zdobení cukroví.............22 Modelovací hm ota z bo nbo nů.......................22 Modelovací hmota z gumových medvídků ....23 Čokoládová potahovací hm ota........................23 Cukroví a ozdoby z čokolády a p o le v.........................................24 Recepty na dom ácí čokoládu.........................24 Čokoládky různých tv a rů...............................27 D om ácí adventní kalendář.............................28 Ozdoby z p olev..................................................29 Vykrajované cukroví ...30 Cukroví z lineckého tě s ta........32 Slepované linecké cukroví..............................32 Linecká kolečka s ořechovou n áp ln í............33 Paličkované linecké cukroví...........................33 Dvoubarevné slepované cukroví..................36 Dvoubarevná srdíčka.......................................36 Šnečci...................................................................37 Vénečky................................................................37 M ram orované linecké sušenky..................... 38 Ořechová linecká kolečka...............................38 Linecká kolečka s kokoškou...........................39 Oválky s nepečeným v ršk em.........................39 Linecké rohlíčky s punčovou n áp ln í............39 Krémové dortíčky...................... 40 Ořecháčky s kávovým krém em..................... 40 Čokoládové dortíčky........................................41 Kapučínové dortíčky........................................41 Zdobené kakaové dortíčky.............................42 Kakaové kostičky...............................................43 Žloutkové ořecháčky........................................44 D ortíčky s ořechovým krém em....................45 Křehké oříškové d o rtíčk y...............................45 D ortíčky z lískových oříšků............................46 Išlské dortíčk y....................................................46 M andlové do rtíčky...........................................47 D ortíčky s nugátovým krém em....................48 Střapáčci...............................................................48 Kokosové dortíčky s m an dlem i....................49 Kokosové dortíčky s m andlovou náplní 50 Kokosové dortíčky na hrníčky.......................51 Karamelové d o rtíč k y.......................................51 D ortíčky s piškotem.........................................52 Pocákané střapaté d o rtíčk y............................53 186 Vykrajované cukroví různých chutí a vůní ..................................54 Slepované jogurtové cukroví..........................54 Slepované cukroví ze sádla..............................55 Barevné pudinkové cukroví........................... 55 Vanilkové cukroví z pudinkového prášku ....55 Kávové cukroví slepované nutellou.............. 56 Kávové cukroví s m andlem i........................... 56 Křehké čokoládové cukroví.............................57 K apučínky............................................................57 O říšková kolečka...............................................58 O řechové hvězdičky..........................................58 O války s ořechovou náplní..............................58 O řechové kytičky s medovou náplní............59 Zdobená m andlová kolečka...........................60 Mandlová srdíčka s kapučínovým krémem....61 M andlové slzičky...............................................61 Voňavé m andlové čtverečky...........................61 O války s kokosovým k rém em.......................62 Kokosové slzičky................................................63 Kokosová kolečka ze sá d la.............................63 Srdíčka M argot...................................................63 Šlehačkové cukroví............................................64 K řehké cukroví z v ín a......................................64 Tyčinky ze zakysané sm etany.........................65 C ukrové kousky.................................................65 Z ázvorky..............................................................66 Skořicové čtverečky...........................................66 M akové cukroví.................................................67 Čajové cukroví...................................................67 Vykrajované cukroví pečené s náplněmi....................................68 Skořicové žabí tlam ičky...................................68 Střapaté žabí tlam ičky......................................68 Oříškové m ušličky.............................................69 Myslivecké knoflíky...........................................69 Limetkové cukroví s ořechovým vrškem.... 70 K řehulky..............................................................70 Kokosové taštičky..............................................71 Perníčky....................................... 72 Perníčky zdobené polevou..............................72 M andlové perníčky............................................73 Ořechové perníčky............................................73 Rumové perníčky...............................................74 Plněné pouťové perníčky.................................74 Čokoládové p e rn íč k y......................................75 Slepované medové perníčky - hned měkké ...75 Zloutkové cukroví .........76 Vykrajované žloutkové cukroví ....................78 Zloutkové tolárky s bílou čokoládou............79 Žloutkové m ince................................................80 Žloutkové cukroví z form iček........................80 Žloutkové hvězdičky........................................ 80 Žloutkové hřebínky s m ašličkou....................80 Krémová žloutková kolečka...........................81 Cukroví pečené ve form ičkách 82 Pracný a jiné formičkové cukroví bez náplně....................84 M edvědí tlap k y..................................................84 Oříškové pracný.................................................85 M andlové pracný...............................................85 Škvarkové pracný...............................................85 Citrónové pracný...............................................85 Tmavé ořechové pracn ý...................................86 Tmavé kokosové pracný...................................86 Kokosové pracný pečené bez form iček........87 D voubarevné pracný........................................ 87 M akové pracný...................................................87 Pracný z tatran ek...............................................87 Nafouklé kokosové cukroví............................88 Cihličky s kandovaným ovocem....................88 Vyskočky..............................................................89 Vyfouklé rohlíčky z form iček.........................89 Kokosové rohlíčky s m ed em..........................89 Ořechy a jiné plněné formičkové cukroví....................90 Plněné ořechy z m andlového těsta...............90 Ořechy ze světlého ořechového tě sta...........91 Ořechy z tm avého ořechového tě sta............92 Polévané čokoládové o řech y..........................93 Ořechy s karamelovým k ré m e m...................93 Plněné kokosové ořech y..................................93 Kokosové m ušličky............................................94 M andlové m ističky............................................95 Plněné a zdobené košíčky.......96 Malé košíčky s kokosovou náplní..................96 O řechové košíčky s piškotovou n á p ln í........97 Košíčky M argot..................................................97 Košíčky s ořechy a nugátovou n á p ln í..........98 Košíčky pečené s náplní...................................98 Linecké košíčky s různým i náplněm i...........99 187 Kávová zrn a .......................................................148 Čokoládové trubičky s krém em...................148 Trubičky s karamelovým krém em.................148 M edové trubičky..............................................149 Plněné rohlíčky z piškotového těsta 150 Pařížské rohlíčky ............................................150 Karameloví indiánci........................................151 Nugetové špičky...............................................151 Větrníčky s nutellovým k rém em.................151 Nepečené cukroví 152 Vosí hnízda................................154 Kakaová vosí h n íz d a......................................154 O řechové včelí úlky.........................................155 Punčové úlky z pečeného tě sta....................155 Hrníčková vosí hnízda s mandlovou chutí.............................................155 Vázičky................................................................156 K větináčky.........................................................156 Kokosové včelí úlky........................................ 157 Tučňáci................................................................157 Nepečené kuličky, hrudky 158 Kuličky M argot................................................158 Kapučínové kuličky.........................................158 D om ácí Rafaello..............................................159 Tvarohové Rafaello..........................................159 Růžové F erero.................................................. 159 Horalkové kuličky...........................................160 Tatrankové kuličky s vaječným likérem.... 160 Kuličky z D elissek............................................160 Ananasové kuličky...........................................161 Kokosové m íčky...............................................161 Čokoládové kuličky s oříšky a žloutkovou náplní.........................................162 Kuličky plněné m arcip ánem........................162 Čokoládové lanýže...........................................163 Ananasové h ru d k y..........................................163 Očka z vařených žlo u tk ů...............................164 Fíková očka........................................................164 Čokoládové hrudky s lupínky......................165 Čokoládové hrudky se sem ín k y..................165 M andlové h ru d k y............................................165 Různé drobné nepečené cukroví........................................166 Opilí čerti........................................................... 166 Čokoládové ořechy..........................................167 Košíčky s k ré m e m ...........................................167 Čokoládové košíčky........................................167 Koka špičky s lentilkou..................................167 Formičkové čokoládky s náplní...................168 Křupavé čokoládky..........................................168 Čokoládové kostičky z kondenzovaného m léka..............................168 Čokoládové bonbony z ledových kaštanů............................................168 Čokoládové bonbony s kokosovou náplní...........................................169 Kuličky v čokoládě...........................................169 Hříbečky z m andlového těsta.......................170 Ježečci..................................................................170 Kokosové oválky s m an d lem i......................171 O řechové kostičky...........................................171 O řechové koláčky............................................171 M eruňkové cukroví.........................................172 Jablkové do rtíčky.............................................172 Cukroví z křížal a tatran ek............................173 Cukroví ze sušených svestek........................173 Voňavé fíkové b o n b o n y.................................173 Fíkové doutníčky.............................................174 Datle v čokoládě..............................................174 Makové cukroví s m andlovým i lup ín k y...................................175 Perníkové kostičky..........................................175 Nepečené rolády, řezy a sladké salám y.......................176 Kokosová ro lád a..............................................176 Kávová roláda....................................................177 Roláda z drobků...............................................177 Esíčková ro lád a................................................178 Roláda s kandovaným ovocem....................178 Barevná kokosová roláda...............................179 O vocná střech a................................................180 Oplatkové trojhránky......................................180 Kokosové trojhránky.......................................181 Rozinkové řezy................................................. 182 Kapučínové ře z y..............................................182 Řezy z Koka sušen ek.......................................183 Kokosový n u g á t...............................................183 O řechový salám..............................................184 Studentský salám.............................................184 Čokoládový salám...........................................184 Kokosový salám...............................................185 Kokosové so učky.............................................185 Jablkový sa lá m.................................................185 189


       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist