načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Cukroví podle vyzkoušených receptů - Alena Doležalová

  > > > > Cukroví podle vyzkoušených receptů  

Kniha: Cukroví podle vyzkoušených receptů
Autor:

Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené ...
Titul je skladem 2ks - odesíláme ihned
Ihned také k odběru: Ostrava
doručujeme do Vánoc
Vaše cena s DPH:  243
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma
Doporučená cena:  290 Kč
16%
naše sleva
8,1
bo za nákup

hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2% 100%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » DONA
Rok vydání: 201410
Počet stran: 189
Rozměr: 243,0x173,0x17,0 mm
Úprava: barev. ilustrace
Spolupracovali: fotografie Vladimír Doležal
Hmotnost: 0,651kg
Jazyk: česky
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
ISBN: 978-80-7322-177-5
EAN: 9788073221775
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí marmeládou, s krémy připravenými podle tradičních předpisů. Publikace obsahuje léty vyzkoušené recepty na pečení domácího cukroví, včetně rad a námětů ke zdobení. Velká část receptů je doplněna barevnými fotografiemi. (podle vyzkoušených receptů)

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Zákazníci kupující knihu "Cukroví podle vyzkoušených receptů" mají také často zájem o tyto tituly:
Domácí krabičková dieta Domácí krabičková dieta
Doležalová, Alena
Cena: 210 Kč
Helenčino pečení Vánoční cukroví Helenčino pečení Vánoční cukroví
Vybíralová, Helena
Cena: 120 Kč
Koláče Koláče

Cena: 177 Kč
Arabská žena Arabská žena
Valková, Tanya
Cena: 279 Kč
Neodolatelné krémové moučníky Neodolatelné krémové moučníky
Doležalová, Alena
Cena: 243 Kč
Cukroví - kuchařka Edice Apetit Cukroví
Apetit, Redakce časopisu
Cena: 299 Kč
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

Zdobené linecké košíčky ...............................100
Krémové košíčky s čokoládou......................101
Strojkové cukroví 102
Strojkové vanilkové rohlíčky........................104
Kokosové strojkové cukroví..........................104
Kokosové tyčinky.............................................105
Kokosová kolečka............................................105
Pudinkové banánky.........................................106
Ořechové podkůvky........................................106
Ořechové sirky..................................................107
Cukroví z ovesných vloček............................107
Sádlové strojkové cukroví..............................108
Strojkové cukroví ze škv arků.......................108
Oříškové věnečky.............................................109
Kakaové ořechové rohlíčky...........................109
Strojkové rohlíčky se solam ylem.................110
Banánky z vařených žlo u tk ů........................ 110
Slepované máslové tyčinky............................111
Hrníčkové cukroví s jo g u rtem.....................111
D voubarevné tyčinky s krém em..................112
Tatrankové cukroví ze strojku......................112
Tyčinky ze sójových su k ů..............................113
Stříkané máslové cu k ro v í..............................114
Bílkové rohlíčky s k rém em............................114
Stříkané ořechové rohlíčky............................115
Šlehané kakaové rohlíčky..............................115
Rohlíčky a jiné
tvarované cukroví 116
Rohlíčky..................................... 118
O řechové vanilkové rohlíčky .....................118
Vanilkové rohlíčky s lískovými o říšk y 119
Vanilkové rohlíčky s m andlem i...................119
Chlupaté ro h líč k y...........................................120
Rohlíčky z nutelly............................................120
Čokoládové rohlíčky z n u g e ty.....................121
Sádlové čokoládové rohlíčky........................ 121
Kávové rohlíčky...............................................121
Sypané kávové rohlíčky..................................121
Kokosové rohlíčky...........................................122
Rohlíčky z tatranek..........................................122
M akové rohlíčky.............................................. 123
Rohlíčky z ovesných vloček...........................123
Bílkové rohlíčky s m arm eládou a o říšk y .. 123
Ořechové rohlíčky
s celozrnnou m o uko u..................................... 123
Pečené kuličky, hrudky
a placičky ...................................124
Náprstkové koláčky........................................124
M andlové bochánky.......................................124
Sádlové důlkové koláčky................................125
Lískáčky.............................................................125
Oříškové kuličky..............................................125
Oříšková o č k a..................................................125
Makové kuličky................................................126
Perníkové kuličky s ořech em.......................126
Rozinkové h ru d k y..........................................127
H rudky m noha c h u tí.....................................127
K lubíčka.............................................................128
O bláčky..............................................................128
Kokosové placičky...........................................129
Dom ácí Koka su šen k y...................................129
Rychlé kokošky................................................130
Kokošky z kondenzovaného m léka................130
Hrníčkové kokošky z ovesných vloček 130
M arokánky........................................................131
M arokánky z kondenzovaného m léka 131
M eruňkové placičky.......................................132
M andlové placičky...........................................133
O vesné placičky...............................................133
Müsli placičky..................................................133
Perníkové placičky...........................................133
Pusinky,
bílkové cukroví 134
M am činy kokošky...........................................136
Kokosové pusinky............................................136
Sněhové pusinky..............................................137
Kávové h u bin ky...............................................137
Žíhané pusin ky................................................138
Piškotové kokošky...........................................138
Banánové p u sin k y...........................................139
Kokosové pusinky z tvarohu........................ 139
Sněhové pusinky s oříšky...............................140
C hroustíci..........................................................140
Plněné ořechové pusinky...............................141
Strašidélka.........................................................142
Makové kopečky..............................................142
Skořicové hvězdičky s m andlem i................143
Sněhové ořechy s punčovou náplní.................143
Minizákusky.................144
Laskonečky........................................................146
Plněné kokošky s lineckým kolečkem 147
188





Obsah
Zdobení cukroví 10
Krém y........................................... 12
Základní krém na plnění cukroví..................12
Smetanový k rém.................................................12
Trvanlivý máslový k r é m.................................13
Nugátový krém ..................................................13
Čokoládový k ré m.............................................. 13
Čokoládový krém s oříšky...............................13
Rychlý krém z nutelly........................................13
Kávový k ré m.......................................................13
Kávový krém z bílé čokolády..........................14
Kokosový k ré m...................................................14
Ořechový k ré m...................................................14
Karamelový k ré m.............................................. 14
Karamelový krém ze žlo u tk ů..........................14
Vanilkový žloutkový k ré m..............................15
Krém do ořechů a ro hlíčků.............................15
Smetanový krém do košíčků či ořechů 15
M andlový krém...................................................15
Oříškový krém s likérem.................................15
Krém z vaječného k o ňak u...............................15
Náplně do cukroví......................16
Kapučínová náplň.............................................. 16
O řechová náplň s kávovou c h u tí...................16
O řechová náplň s g ran k em.............................17
M andlová n áp lň..................................................17
N áplň z Koka sušenek.......................................17
D om ácí jablečná nutella...................................17
Punčová n á p lň....................................................17
Polevy........................................... 18
Rychlá čokoládová p o lev a...............................18
Čokoládová poleva s kakaem..........................18
Poleva z čokoládových ty čin ek......................18
Kakaová poleva...................................................19
Kávová poleva.....................................................19
Rumová poleva...................................................19
Citrónová p oleva................................................19
Barevná cukrová poleva....................................19
Žloutková poleva................................................19
Domácí marcipán
a jiné modelovací hm oty..........20
D om ácí m arcipánová h m o ta.........................20
M odelovací hm ota
z kondenzovaného m lék a................................21
Máslová hm ota ze sušeného m léka ..............21
Modelovací hm ota ze su n aru........................21
M edová hm ota na zdobení cukroví.............22
Modelovací hm ota z bo nbo nů.......................22
Modelovací hmota z gumových medvídků ....23
Čokoládová potahovací hm ota........................23
Cukroví a ozdoby z čokolády
a p o le v.........................................24
Recepty na dom ácí čokoládu.........................24
Čokoládky různých tv a rů...............................27
D om ácí adventní kalendář.............................28
Ozdoby z p olev..................................................29
Vykrajované cukroví ...30
Cukroví z lineckého tě s ta........32
Slepované linecké cukroví..............................32
Linecká kolečka s ořechovou n áp ln í............33
Paličkované linecké cukroví...........................33
Dvoubarevné slepované cukroví..................36
Dvoubarevná srdíčka.......................................36
Šnečci...................................................................37
Vénečky................................................................37
M ram orované linecké sušenky..................... 38
Ořechová linecká kolečka...............................38
Linecká kolečka s kokoškou...........................39
Oválky s nepečeným v ršk em.........................39
Linecké rohlíčky s punčovou n áp ln í............39
Krémové dortíčky...................... 40
Ořecháčky s kávovým krém em..................... 40
Čokoládové dortíčky........................................41
Kapučínové dortíčky........................................41
Zdobené kakaové dortíčky.............................42
Kakaové kostičky...............................................43
Žloutkové ořecháčky........................................44
D ortíčky s ořechovým krém em....................45
Křehké oříškové d o rtíčk y...............................45
D ortíčky z lískových oříšků............................46
Išlské dortíčk y....................................................46
M andlové do rtíčky...........................................47
D ortíčky s nugátovým krém em....................48
Střapáčci...............................................................48
Kokosové dortíčky s m an dlem i....................49
Kokosové dortíčky s m andlovou náplní 50
Kokosové dortíčky na hrníčky.......................51
Karamelové d o rtíč k y.......................................51
D ortíčky s piškotem.........................................52
Pocákané střapaté d o rtíčk y............................53
186





Vykrajované cukroví různých
chutí a vůní ..................................54
Slepované jogurtové cukroví..........................54
Slepované cukroví ze sádla..............................55
Barevné pudinkové cukroví........................... 55
Vanilkové cukroví z pudinkového prášku ....55
Kávové cukroví slepované nutellou.............. 56
Kávové cukroví s m andlem i........................... 56
Křehké čokoládové cukroví.............................57
K apučínky............................................................57
O říšková kolečka...............................................58
O řechové hvězdičky..........................................58
O války s ořechovou náplní..............................58
O řechové kytičky s medovou náplní............59
Zdobená m andlová kolečka...........................60
Mandlová srdíčka s kapučínovým krémem....61
M andlové slzičky...............................................61
Voňavé m andlové čtverečky...........................61
O války s kokosovým k rém em.......................62
Kokosové slzičky................................................63
Kokosová kolečka ze sá d la.............................63
Srdíčka M argot...................................................63
Šlehačkové cukroví............................................64
K řehké cukroví z v ín a......................................64
Tyčinky ze zakysané sm etany.........................65
C ukrové kousky.................................................65
Z ázvorky..............................................................66
Skořicové čtverečky...........................................66
M akové cukroví.................................................67
Čajové cukroví...................................................67
Vykrajované cukroví pečené
s náplněmi....................................68
Skořicové žabí tlam ičky...................................68
Střapaté žabí tlam ičky......................................68
Oříškové m ušličky.............................................69
Myslivecké knoflíky...........................................69
Limetkové cukroví s ořechovým vrškem.... 70
K řehulky..............................................................70
Kokosové taštičky..............................................71
Perníčky....................................... 72
Perníčky zdobené polevou..............................72
M andlové perníčky............................................73
Ořechové perníčky............................................73
Rumové perníčky...............................................74
Plněné pouťové perníčky.................................74
Čokoládové p e rn íč k y......................................75
Slepované medové perníčky - hned měkké ...75
Zloutkové cukroví .........76
Vykrajované žloutkové cukroví ....................78
Zloutkové tolárky s bílou čokoládou............79
Žloutkové m ince................................................80
Žloutkové cukroví z form iček........................80
Žloutkové hvězdičky........................................ 80
Žloutkové hřebínky s m ašličkou....................80
Krémová žloutková kolečka...........................81
Cukroví pečené
ve form ičkách 82
Pracný a jiné formičkové
cukroví bez náplně....................84
M edvědí tlap k y..................................................84
Oříškové pracný.................................................85
M andlové pracný...............................................85
Škvarkové pracný...............................................85
Citrónové pracný...............................................85
Tmavé ořechové pracn ý...................................86
Tmavé kokosové pracný...................................86
Kokosové pracný pečené bez form iček........87
D voubarevné pracný........................................ 87
M akové pracný...................................................87
Pracný z tatran ek...............................................87
Nafouklé kokosové cukroví............................88
Cihličky s kandovaným ovocem....................88
Vyskočky..............................................................89
Vyfouklé rohlíčky z form iček.........................89
Kokosové rohlíčky s m ed em..........................89
Ořechy a jiné plněné
formičkové cukroví....................90
Plněné ořechy z m andlového těsta...............90
Ořechy ze světlého ořechového tě sta...........91
Ořechy z tm avého ořechového tě sta............92
Polévané čokoládové o řech y..........................93
Ořechy s karamelovým k ré m e m...................93
Plněné kokosové ořech y..................................93
Kokosové m ušličky............................................94
M andlové m ističky............................................95
Plněné a zdobené košíčky.......96
Malé košíčky s kokosovou náplní..................96
O řechové košíčky s piškotovou n á p ln í........97
Košíčky M argot..................................................97
Košíčky s ořechy a nugátovou n á p ln í..........98
Košíčky pečené s náplní...................................98
Linecké košíčky s různým i náplněm i...........99
187





Kávová zrn a .......................................................148
Čokoládové trubičky s krém em...................148
Trubičky s karamelovým krém em.................148
M edové trubičky..............................................149
Plněné rohlíčky z piškotového těsta 150
Pařížské rohlíčky ............................................150
Karameloví indiánci........................................151
Nugetové špičky...............................................151
Větrníčky s nutellovým k rém em.................151
Nepečené cukroví 152
Vosí hnízda................................154
Kakaová vosí h n íz d a......................................154
O řechové včelí úlky.........................................155
Punčové úlky z pečeného tě sta....................155
Hrníčková vosí hnízda
s mandlovou chutí.............................................155
Vázičky................................................................156
K větináčky.........................................................156
Kokosové včelí úlky........................................ 157
Tučňáci................................................................157
Nepečené kuličky, hrudky 158
Kuličky M argot................................................158
Kapučínové kuličky.........................................158
D om ácí Rafaello..............................................159
Tvarohové Rafaello..........................................159
Růžové F erero.................................................. 159
Horalkové kuličky...........................................160
Tatrankové kuličky s vaječným likérem.... 160
Kuličky z D elissek............................................160
Ananasové kuličky...........................................161
Kokosové m íčky...............................................161
Čokoládové kuličky s oříšky
a žloutkovou náplní.........................................162
Kuličky plněné m arcip ánem........................162
Čokoládové lanýže...........................................163
Ananasové h ru d k y..........................................163
Očka z vařených žlo u tk ů...............................164
Fíková očka........................................................164
Čokoládové hrudky s lupínky......................165
Čokoládové hrudky se sem ín k y..................165
M andlové h ru d k y............................................165
Různé drobné nepečené
cukroví........................................166
Opilí čerti........................................................... 166
Čokoládové ořechy..........................................167
Košíčky s k ré m e m ...........................................167
Čokoládové košíčky........................................167
Koka špičky s lentilkou..................................167
Formičkové čokoládky s náplní...................168
Křupavé čokoládky..........................................168
Čokoládové kostičky
z kondenzovaného m léka..............................168
Čokoládové bonbony
z ledových kaštanů............................................168
Čokoládové bonbony
s kokosovou náplní...........................................169
Kuličky v čokoládě...........................................169
Hříbečky z m andlového těsta.......................170
Ježečci..................................................................170
Kokosové oválky s m an d lem i......................171
O řechové kostičky...........................................171
O řechové koláčky............................................171
M eruňkové cukroví.........................................172
Jablkové do rtíčky.............................................172
Cukroví z křížal a tatran ek............................173
Cukroví ze sušených svestek........................173
Voňavé fíkové b o n b o n y.................................173
Fíkové doutníčky.............................................174
Datle v čokoládě..............................................174
Makové cukroví
s m andlovým i lup ín k y...................................175
Perníkové kostičky..........................................175
Nepečené rolády, řezy
a sladké salám y.......................176
Kokosová ro lád a..............................................176
Kávová roláda....................................................177
Roláda z drobků...............................................177
Esíčková ro lád a................................................178
Roláda s kandovaným ovocem....................178
Barevná kokosová roláda...............................179
O vocná střech a................................................180
Oplatkové trojhránky......................................180
Kokosové trojhránky.......................................181
Rozinkové řezy................................................. 182
Kapučínové ře z y..............................................182
Řezy z Koka sušen ek.......................................183
Kokosový n u g á t...............................................183
O řechový salám..............................................184
Studentský salám.............................................184
Čokoládový salám...........................................184
Kokosový salám...............................................185
Kokosové so učky.............................................185
Jablkový sa lá m.................................................185
189






       

internetové knihkupectví ABZ - online prodej knih


Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2017 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist