načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Chvála české kuchyně -- tradice, jídlo, stolování, osobnosti - Jarmila Schreiberová; Hugo Schreiber; Yvetta Dörflová

Kniha: Chvála české kuchyně -- tradice, jídlo, stolování, osobnosti
Autor: ; ;

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené ...


Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  558
+
-
ks
rozbalKdy zboží dostanu
rozbalVýhodné poštovné: 29Kč
rozbalOsobní odběr zdarma
Doporučená cena:  649 Kč
14%
naše sleva
18,6
bo za nákup


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Perseus
Rok vydání: 201610
Počet stran: 477
Rozměr: 265,0x210,0x35,0 mm
Úprava: tran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile
Vydání: 1. vydání
Hmotnost: 1,71kg
Jazyk: česky
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
ISBN: 978-80-904757-1-7
EAN: 9788090475717
Popis

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.





       

internetové knihkupectví - online prodej knih


Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2017 - ABZ ABZ knihy, a.s.