

sleva
Kniha:
Brno Zájezdní hostince a hotely
Autor:
Karel Altman; Vladimír Filip

Nakladatelství: | » Josef Filip 1938 |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2013 |
Počet stran: | 287 |
Rozměr: | 33 cm |
Úprava: | ilustrace (některé barevné), portréty, faksim. |
Vydání: | Vyd. 1. |
Skupina třídění: | Hotelnictví. Stravování |
Jazyk: | česky |
Vazba: | kniha, vázaná vazba |
Datum vydání: | 21.03.2013 |
Nakladatelské údaje: | Brno, Josef Filip, 2012 |
ISBN: | 9788090516601 |
EAN: | 9788090516601 |
Monografie zaměřená na historii brněnského pohostinství. První část se věnuje zájezdním hostincům, poskytujícím přechodné ubytování před vznikem hotelů. Druhá část popisuje nejstarší brněnské hotely (některé jsou dosud v provozu), hotely, které v Brně fungovaly mezi světovými válkami a hotely, jenž nabízely služby po r. 1989.
Podstatná část knihy zabírající se zájezdními hostinci, tedy předchůdci hotelů, je historickou sondou do života od 18. do 19. století. Kniha obsahuje mnoho velmi kvalitního a zajímavého obrazového materiálu, který se také věnuje nejdůležitějším starým brněnským hotelům (Neuhauser, Padowetz, Grand hotel, Slavia aj.). Zajímavým oživením jsou obrázky mnoha interiérů včetně hostů i personálu, zejména z hotelů, které měly kavárny a bary se živou hudbou a programem, čtenář zde tedy najde i hudebníky, zpěváky a jiné účinkující. (zájezdní hostince a hotely = Brünn : Gasthäuser und Hotels)
Naučná literatura > Státy, kultury, národy > Brno (Česko) > Dějiny
Katalog předmětový > H > Hotely > Česko
Katalog předmětový > D > Dějiny pohostinství > Česko
Katalog předmětový > H > Hostince > Česko
Naučná literatura > Historie – dějiny
Katalog vybraných autorů > A > Altman – Karel Altman
Katalog vybraných autorů > F > Filip – Vladimír Filip
Katalog nakladatelství > J > Josef Filip 1938

Demetz, Peter; Navrátilová, Alexandra; Nosková, Jana; Altman, Karel; Pospíšilová, Jana; kol.
Cena: 99 Kč

Altman, Karel; Botiková, Marta; Válka, Miroslav; Ambrózová, Jana
Cena: 255 Kč