Kniha: Brno Zájezdní hostince a hotely – Karel Altman; Vladimír Filip

Monografie zaměřená na historii brněnského pohostinství. První část se věnuje zájezdním hostincům, poskytujícím přechodné ubytování před vznikem hotelů. Druhá část popisuje nejstarší brněnské hotely (některé jsou dosud v provozu), hotely, které v Brně fungovaly mezi světovými válkami a hotely, jenž nabízely služby po r. 1989.

Podstatná část knihy zabírající se zájezdními hostinci, tedy předchůdci hotelů, je historickou sondou do života od 18. do 19. století. Kniha obsahuje mnoho velmi kvalitního a zajímavého obrazového materiálu, který se také věnuje nejdůležitějším starým brněnským hotelům (Neuhauser, Padowetz, Grand hotel, Slavia aj.). Zajímavým oživením jsou obrázky mnoha interiérů včetně hostů i personálu, zejména z hotelů, které měly kavárny a bary se živou hudbou a programem, čtenář zde tedy najde i hudebníky, zpěváky a jiné účinkující. (zájezdní hostince a hotely = Brünn : Gasthäuser und Hotels)

Naučná literatura > Státy, kultury, národy > Brno (Česko) > Dějiny

Katalog předmětový > H > Hotely > Česko

Katalog předmětový > D > Dějiny pohostinství > Česko

Katalog předmětový > H > Hostince > Česko

Naučná literatura > Historie – dějiny

Katalog vybraných autorů > A > Altman – Karel Altman

Katalog vybraných autorů > F > Filip – Vladimír Filip

Katalog nakladatelství > J > Josef Filip 1938