Kniha: Brno Zájezdní hostince a hotely - Karel Altman; Vladimír Filip

Monografie zaměřená na historii brněnského pohostinství. První část se věnuje zájezdním hostincům, poskytujícím přechodné ubytování před vznikem hotelů. Druhá část popisuje nejstarší brněnské hotely (některé jsou dosud v provozu), hotely, které v Brně fungovaly mezi světovými válkami a hotely, jenž nabízely služby po r. 1989.

Kniha volně navazuje na velmi úspěšnou knihu "Zmizelý svět brněnských kaváren", pouze si z brněnského pohostinství vybírá jiný segment. Podstatná část knihy zabírající se zájezdními hostinci, tedy předchůdci hotelů, je historickou sondou do života od 18. do 19. století. Kniha obsahuje mnoho velmi kvalitního a zajímavého obrazového materiálu, který se také věnuje nejdůležitějším starým brněnským hotelům (Neuhauser, Padowetz, Grand hotel, Slavia aj.). Zajímavým oživením jsou obrázky mnoha interiérů včetně hostů i personálu, zejména z hotelů, které měly kavárny a bary se živou hudbou a programem, čtenář zde tedy najde i hudebníky, zpěváky a jiné účinkující. (zájezdní hostince a hotely = Brünn : Gasthäuser und Hotels)

Naučná literatura > Státy, kultury, národy > Brno (Česko) > Dějiny

Katalog předmětový > H > Hotely > Česko

Katalog předmětový > D > Dějiny pohostinství > Česko

Katalog předmětový > H > Hostince > Česko

Katalog vybraných autorů > F > Filip - Vladimír Filip

Katalog vybraných autorů > A > Altman - Karel Altman

Katalog nakladatelství > J > Josef Filip 1938