Kniha: Biodynamické vinohradnictví a vinařství
Autor: Pavel Pavloušek; František Muška; Lukáš Rudolfský; Radomil Hradil

Biodynamické vinohradnictví je nejen péče o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale hlavně péče o půdu pomocí bylinných preparátů, výluhů a zákvasů. Ve ... (celý popis)

Titul doručujeme za 3 pracovní dny

doručujeme do Vánoc

Vaše cena s DPH: 199 Kč 169 Kč

5,6

bodíků za nákup

Titul je dostupný ve formě:

	celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace

Nakladatelství:	» Grada
Médium / forma:	Tištěná kniha
Rok vydání:	2018
Počet stran:	144
Rozměr:	144×207
Úprava:	ilustrace (převážně barevné)
Vydání:	První vydání
Skupina třídění:	Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Vazba:	brožovaná vazba
Novinka týdne:	2018-41
Datum vydání:	25.9.2018
ISBN:	978-80-271-0418-5
EAN:	9788027104185

Popis

Biodynamické vinohradnictví je nejen péče o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale hlavně péče o půdu pomocí bylinných preparátů, výluhů a zákvasů. Ve vinném sklepě, kde vzniká autentické víno prosté veškerých přídatných látek, se pak uzavírá proces, kterému podléhají i veškeré práce na vinici.

Další popis

zobrazit

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů a organické hmoty, není nutné používat chemická hnojiva. Cílem biodynamického pěstitele je eliminovat cizorodé vstupy, které ekosystém vinice zatěžují, a posilovat zdravotní stav révových keřů pouze nezbytnými, v místě vyrobenými bylinnými preparáty, výluhy a zákvasy, jež udržují půdu živou a vitální. A vinař svou prací ve vinném sklepě uzavírá proces, kterému podléhají i veškeré práce na vinici. Vyrábí víno autentické, prosté veškerých přídatných látek, odrážející staré technologické postupy a um našich předků.

Předmětná hesla

Vinohradnictví
Vinařství
Biodynamika
Biodynamické zemědělství

Kniha je zařazena v kategoriích