načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Bible šéfkuchaře – Ovoce a zelenina

Bible šéfkuchaře - Ovoce a zelenina
-56%
sleva

Kniha: Bible šéfkuchaře
Podtitul: Ovoce a zelenina

Obrazová publikace poskytuje přehled různých druhů ovoce, zeleniny, koření a bylin, informace o jejich způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Rady pro kuchaře, ... (celý popis)
444
Kniha teď bohužel není dostupná.


»hlídat dostupnost
Alternativy:

hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79% 93%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Svojtka&Co.
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2008
Počet stran: 320
Rozměr: 300 x 228 x 26 mm
Úprava: barevné ilustrace
Vydání: 1. vyd.
Název originálu: Obst und gemüse
Vazba: Knihy - vázané
Datum vydání: 1. 11. 2008
Nakladatelské údaje: Praha, Svojtka & Co., 2008
ISBN: 978-80-256-0153-2
EAN: 9788025601532
Popis / resumé

Obrazová publikace poskytuje přehled různých druhů ovoce, zeleniny, koření a bylin, informace o jejich způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Rady pro kuchaře, jak zpracovávat a upravovat ovoce a zeleninu.

Popis nakladatele

Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve nás ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí. ([bible šéfkuchaře)

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Kuchařka pro malé šéfkuchaře a šéfkuchařky Kuchařka pro malé šéfkuchaře a šéfkuchařky
Krupárová Martina
Cena: 129 Kč
Netradiční zelenina a ovoce Netradiční zelenina a ovoce
Biggs Matthew
Cena: 319 Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.