načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Bible domácího pečení – Beranbaumová Rose Levyová

Bible domácího pečení
-20%
sleva

Kniha: Bible domácího pečení
Autor: Beranbaumová Rose Levyová

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje ... (celý popis)
Titul je na partnerském skladu >50ks - doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  599 Kč 479
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
16
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Esence
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2021
Počet stran: 760
Rozměr: 242 x 163 x 47 mm
Úprava: 32 nečíslovaných stran obrazových příloh: ilustrace (převážně barevné)
Vydání: Vydání třetí
Spolupracovali: fotografie Gentl & Hyers/Edge
ilustrace Alan Witschonke
z anglického originálu The bread bible ... přeložila Blanka Brabcová
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Vazba: Knihy - vázané
Novinka týdne: 2021-35
Datum vydání: 27. 8. 2021
ISBN: 978-80-242-7544-4
EAN: 9788024275444
Popis

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.