Kniha: Bez masa (Edice Apetit)

Inspirativní, pestré, lákavé recepty jsou vhodné pro všechny, kdo nechtějí jíst maso. Polévky, saláty, hlavní jídla těstovinová, zeleninová, z celozrnných obilovin, chuťovky, dezerty. Slanina nebo sardelky pouze na dochucení. Kniha nabízí recepty na přípravu pokrmů bez masa vyzkoušených redakcí časopisu Apetit.

Chcete jíst méně masa nebo přestat jíst maso, a nerezignovat přitom na dobré jídlo? Jste vegetariáni? Hledáte inspiraci na bezmasé večeře či pohoštění pro přátele? Kuchařka Bez masa vám nabízí více než 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu. Najdete tady zeleninové polévky, hlavní jídla i chuťovky pro vegetariány, ale i recepty, ve kterých se maso nebo ryby vyskytují jen v roli dochucovadla – jako v obyčejných jídlech z časů našich prababiček. A jako bonus si s námi dopřejte báječné dezerty plné zeleniny.
Je vcelku vedlejší, jestli vás k tomu, abyste se s námi pustili do vaření bez masa, vedou etické, zdravotní, ekologické anebo úplně jiné důvody. Podstatné je, že labužníci ve vás nebudou strádat a že si pochutnáte.

Kapitoly:
Pořádné polévky
Výjimečné saláty
Nudle & spol.
Z pole i z lesa
Zrnění
Pro chuť i na večírek
Trocha masa nevadí
Dezerty plné zeleniny

Naučná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství > Vegetariánská jídla

Katalog předmětový > B > Bezmasá jídla

Naučná literatura > Třídění dle formy > Recepty > Kuchařské recepty

Katalog nakladatelství > A > APETIT

Vybrané knižní novinky