načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Ambiente 980g nejoblíbenějších receptů - Tomáš Karpíšek

Ambiente   980g nejoblíbenějších receptů
-11%
sleva

Kniha: Ambiente 980g nejoblíbenějších receptů
Autor:

Co všechno představuje 980 gramů hmotnosti? Jedno menší kuře nebo láhev piva když nebudeme hákliví na nějaké to deko. Anebo jedna publikace, popisující to nejlepší, co po jedenácti letech existence ... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Alfa Publishing
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2006
Počet stran: 206
Rozměr: 245 x 225 mm
Úprava: ilustrace (převážně barev.)
Vydání: 1. vyd.
Vazba: Vázaný
ISBN: 80-86851-58-3
EAN: 9788086851587
Popis

Co všechno představuje 980 gramů hmotnosti? Jedno menší kuře nebo láhev piva když nebudeme hákliví na nějaké to deko. Anebo jedna publikace, popisující to nejlepší, co po jedenácti letech existence nabízí zřejmě nejpopulárnější český řetězec restaurací Ambiente. Když je řeč o hmotnosti takovéto knihy, míní se pouze hmotnost fyzická, tj. váha papíru, obálky, tiskových barev. To důležité, totiž myšlenky a podněty zakladatele podniků Ambiente, jeho pohnutky a první kroky k realizaci dnes už po čertech prosperujícího projektu nejsou fyzikálními jednotkami měřitelné. Deset, vlastně už jedenáct let osudů a práce týmu čítajícího dnes jedenáct náročných šéfkuchařů, dvanáct zkušených sommeliérů, sto a dvacet uzurpovaných kuchařů, 110 pozorných servírek a číšníků, kteří se snaží o co nejkomplexnější uspokojení tužeb a přání mnohdy poněkud zpovykaných hostů. To vše je koncentrováno v jemných esencích receptur devadesáti krmí, které uvádějí klientelu restaurací v gourmetské vytržení. Zvláště, jsou li pak citlivě kombinovány s těmi nejpříhodnějšími víny. Celý tento ansámbl musí mít nějakého dirigenta. Již po prvních stranách sami seznáte, že v pouhých devíti stech osmdesáti gramech hmotnosti této publikace se skrývá tolik invence jejího hlavního aktéra a tolik dobrých nápadů celého realizačního týmu, že je nelze vyvážit žádnou měrnou jednotkou. Restaurace Ambiente přišla na svět roku 1995 v lokaci zdaleka ne optimální a svým zaměřením tehdy dosti neobvyklá. Do vínku dostala přídomek Living Restaurant a v jeho duchu také začala fungovat. (the art of dinning : 980 g nejoblíbbenějších receptů [Tomáš Karpíšek, Oldřich Sahajdák, Svatava Dvořáčková])

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Kuchařinka I. Kuchařinka I.
Jelínek Vlastimil, Jelínková Jana
Cena: 249 Kč
Bezlepkové recepty pro děti Bezlepkové recepty pro děti
Weimer-Koschera Susanne
Cena: 84 Kč
Velká databáze receptů Velká databáze receptů
Brýdl Zdeněk
Cena: 650 Kč
Zákazníci kupující knihu "Ambiente 980g nejoblíbenějších receptů" mají také často zájem o tyto tituly:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist