načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

E-kniha: Ako na sacharidy - Martin Chudý

Ako na sacharidy

Elektronická kniha: Ako na sacharidy
Autor: Martin Chudý

- NAJKOMPLEXNEJŠÍ NÁVOD PRE VÝBER A PRÍPRAVU SACHARIDOV. - - + 21 VÝŽIVNÝCH SACHARIDOVÝCH RECEPTOV - - a 10 VÝŽIVNÝCH DEZERTOV - - A k tomu všetkému získate ZDARMA e-knihy "Výživné ... (celý popis)
Titul je skladem - ke stažení ihned
Jazyk: sk
Médium: e-kniha
Vaše cena s DPH:  559
+
-
18,6
bo za nákup


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Vydavateľstvo Elist
Dostupné formáty
ke stažení:
EPUB, MOBI
Upozornění: většina e-knih je zabezpečena proti tisku a kopírování
Médium: e-book
Rok vydání: 2017
Počet stran: 220
Jazyk: sk
ADOBE DRM: bez
Popis

NAJKOMPLEXNEJŠÍ NÁVOD PRE VÝBER A PRÍPRAVU SACHARIDOV.

+ 21 VÝŽIVNÝCH SACHARIDOVÝCH RECEPTOV

a 10 VÝŽIVNÝCH DEZERTOV

A k tomu všetkému získate ZDARMA e-knihy "Výživné sacharidové recepty" a "Sladké bez hriechu" a 5 bonusových VIDEO návodov.

    5 krokov ako vyberať „sacharidy“ na váš tanier
    Ktoré sacharidové potraviny sú najvýživnejšie a ktorým by ste sa mali vyhýbať
    TOP 20 lokálnych a TOP 10 dovezených sacharidových potravín
    Ako kombinovať sacharidové potraviny
    Kto, kedy a koľko sacharidov môže konzumovať
    Ako správne pripraviť zeleninu, ovocie, obilniny, strukoviny a hľuzy, aby ste z nich eliminovali škodlivé antinutrienty
    Ako namáčať, klíčiť a fermentovať sacharidové potraviny
    Ako si pripraviť tradičný celozrnný chlieb z kvásku
    Ktoré potraviny obsahujú najviac pesticídov a ako sa ich zbaviť
    Ako je to s glykemickým indexom a náložou
    Ako si pripraviť domáci kečup, džem, presnidávku alebo čalamádu
    Prečo by ste už nikdy nemali konzumovať kôrku z chleba

V knihe tiež nájdete odporúčané značky výrobcov a predajcov, aký kuchynský riad by ste mali používať a aký vyhodiť z vašej kuchyne a mnoho ďalšieho...

V KAPITOLE SLADKÉ BEZ HRIECHU SA NAUČÍTE:

     7 krokov pre prípravu výživných dezertov
     Ktorých 5 „potravín“ by ste už nikdy nemali použiť pri príprave dezertov
     Ktorých 13 potravín by mali vaše dezerty obsahovať
     Pripraviť úžasný domáci tvaroh, džem a presnidávku (pyré)

PLUS TOP 10 SUPER SUROVÍN Z NAŠEJ KUCHYNE, KTORÉ POUŽÍVAME PRE PRÍPRAVU DEZERTOV

Naše sacharidové recepty majú 3 hlavné črty.


Čerstvé a lokálne potraviny

Keďže si veľmi zakladáme na čerstvosti a tradičnom pestovaní potravín a radi podporujeme miestnych a poctivých farmárov, v našich receptoch nenájdete banány, tropické „čerstvé“ ovocie, alebo niektoré druhy zeleniny. Naopak v nich nájdete celé obilniny, strukoviny, hľuzy a lokálne ovocie a zeleninu.


50 a viac % sacharidov

Keďže sú naše recepty sacharidové, hlavná makroživina v nich sú sacharidy, ktoré predstavujú minimálne 50 % z celkovej energie. Avšak dôležitejšie než percentá sú prijaté gramy jednotlivých makroživín, ktoré v prípade sacharidov nepresahujú 125 g na porciu a vo väčšine našich receptov nepresahujú 100 g na porciu.


Bez mäsa

V našich receptoch nenájdete mäso (ani rybacie), čím sme chceli vyhovieť aj lakto-ovo vegetariánom. Napriek tomu obhajujeme konzumáciu orgánov a mäsa z niektorých rýb, morských plodov, divoko žijúcich a tradične chovaných a dostatočne dlho žijúcich zvierat. Pretože ich orgány a mäso, ak sú správne pripravené, patria medzi najvýživnejšie potraviny na planéte. A to či sa to niekomu páči, alebo nie.
Naše dezerty sa pýšia 3 hlavnými výhodami:


TOP POTRAVINY BEZ CHÉMIE

V našich dezertoch nájdete len TOP suroviny, väčšinou lokálne a farmárske. A žiadne margaríny, stužené tuky, lacné cukry, stužovače, práškové zmesi, ani pšeničnú či inú bielu rafinovanú múku.


ZDRAVÉ TUKY A MINIMUM CUKROV

Pri ich výrobe používame farmárske maslo, smotanu, domáce vajcia, mascarpone, kakaové maslo, kokosový tuk, orechy či semiačka. Čiže potraviny plné zdravých nasýtených a nenasýtených tukov s minimom omega-6 tukov. Sladíme kokosovým alebo nerafinovaným cukrom, medom, sušeným a čerstvým ovocím. Žiadny lacný biely cukor a fruktózový sirup v našich dezertoch nenájdete.


PRIPRAVENÉ PRI NÍZKYCH TEPLOTÁCH

Pri pečení nad 150°C vzniká AKRYLAMID - rakovinotvorná a neurotoxická látka, a desiatky ďalších podobných látok. Jej vznik charakterizuje hnedá farba na povrchu koláčov. Preto preferujeme nepečené dezerty, alebo tie, ktoré sú pečené pri nižších teplotách. S radosťou sme vám niektoré z nich zhrnuli do našej knihy.

Zařazeno v kategoriích
Martin Chudý - další tituly autora:
 (e-book)
Ako na sacharidy Ako na sacharidy
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist