

sleva
Kniha:
77 čajů – pro čajové laiky i labužníky
Autor:
Michal Thoma

Nakladatelství: | » SLOVART |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2014 |
Počet stran: | 224 |
Rozměr: | 21 cm |
Úprava: | ilustrace (převážně barevné), portréty |
Vydání: | 1. české vyd. |
Skupina třídění: | Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
Vazba: | pevná |
Novinka týdne: | 2014-37 |
Nakladatelské údaje: | [Praha], Slovart, [2014] |
EAN: | 9788073918712 |
Kniha představuje 77 druhů nejznámějších sypaných čajů z celého světa. Knihu lze považovat za pomocníka a rádce. Seznamuje čtenáře s kulturou pití čaje, pomáhá zorientovat se v bohaté nabídce sypaných čajů a krok po kroku vysvětluje správnou přípravu černých, zelených, polozelených a bílých čajů. Výběr je omezen na nejznámější čaje z oblastí Indie, Šrí Lanky, Číny a Japonska. Popisy čajů jsou doprovázeny fotografiemi suchých listů a nálevů, nechybí ani informace o přibližné ceně. Mnoho z uvedených čajů je k dostání pouze ve specializovaných obchodech.
Čaj je hned po vodě druhý nejrozšířenější nápoj vůbec. Ze své kolébky ve starověké Číně se rozšířil do celého světa a dnes se pěstuje v desítkách zemí na pěti kontinentech. Existují stovky druhů a variant čaje, jež se liší vzhledem a barvou lístků, chutí nálevu i správným způsobem přípravy a pití. Kniha 77 čajů - pro čajové laiky i labužníky vám představí ty nejlepší černé, zelené, polozelené i bílé čaje z Číny, Japonska, Indie, ze Srí Lanky a dalších zemí. Dozvíte se, jak se tyto čaje pěstují a zpracovávají, naučíte se rozeznávat kvalitní sorty a hlavně dostanete návod, jak si různé druhy čaje připravit a vychutnat. Kniha je koncipována jako průvodce pro každého milovníka kvalitního čaje, ať už začátečníka, jenž si chce rozšířit obzory, tak i znalce, který se chce o svém oblíbeném nápoji dozvědět víc.
(pro laiky i labužníky)Katalog předmětový > P > Příprava nápojů
Katalog předmětový > P > Podávání nápojů
Ostatní > Další formy > Přehledy
Katalog předmětový > Č > Čaj > Země světa
Katalog předmětový > Č > Čaj > Dějiny
Katalog vybraných autorů > T > Thoma – Michal Thoma
Katalog nakladatelství > S > SLOVART
Vybrané knižní novinky

Thoma, Michal; Thoma, Zdeněk; Thomová, Soňa
Cena: 125 Kč