Knihy – Flexo: 100 + 1 otázek a odpovědí pro houbaře – Radomír Socha; Aleš Vít

Má se při sběru houba ze země vykroutit, anebo odříznout? Jak rychle houby rostou? Proč se některé při rozříznutí zbarvují? Hodí se k sušení všechny druhy? A je pravda, že při sušení na slunci se v nich zvýší obsah vitaminu D? Bez nadsázky lze říci, že sběr hub je naše národní hobby a platí „co Čech – to houbař“. Výsledky četných průzkumů ukazují, že každoročně si zahoubaří až tři čtvrtiny Čechů. Přesto i řada zkušených houbařů v některých záležitostech tápe a občas vznášejí záludné dotazy. Navíc s každým rokem se o sběr hub zajímají i zástupci mladší generace, jimž se rady zkušenějších houbařů rovněž hodí. Těm všem je určená tato praktická příručka, která dává odpovědi na nejčastěji kladené otázky z houbařské, kulinářské i léčitelské praxe.

Naučná literatura > Přírodní vědy > Biologie > Houby

Katalog předmětový > M > Mykologie

Katalog vybraných autorů > S > Socha – Radomír Socha

Katalog vybraných autorů > V > Vít – Aleš Vít

Katalog nakladatelství > U > Universum