načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Výroba alkoholických nápojů

Další filtry
Řazení
Nejlépe hodnocené knihy z kategorie Výroba alkoholických nápojů:
Světový atlas whisky Světový atlas whisky
Broom, Dave
4 dny
Naše cena: 842 Kč
Pivařka 2 -- Pivařka na druhou Pivařka 2
Novotný, Petr
3 dny
Naše cena: 484 Kč
Vaříme si vlastní pivo Vaříme si vlastní pivo
Laudage, Ferdinand
3 dny
Naše cena: 290 Kč
Whisky Whisky

3 dny
Naše cena: 239 Kč
Svět whisky Svět whisky
Maclean, Charles
3 dny
Naše cena: 479 Kč
Senzorická analýza piva

Senzorická analýza piva

Autor: Jana Olšovská; kolektiv

Kniha autorů z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského je rozdělena do devíti kapitol, z nichž prvních sedm obsahuje teoretické, praktické a technické informace, jak správně senzorickou analýzu provádět, včetně jejího správného ...

Dostupnost: skladem  i

385 Kč
+
-
Pivařka 2 -- Pivařka na druhou

Pivařka 2
  Pivařka na druhou

Autor: Petr Novotný

– Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-19%
sleva
hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%
598 Kč
484 Kč
+
-
Technologie šampaňského

Technologie šampaňského

Autor: Miloš Michlovský

Ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, kompletním zpracováním vína a podává informace pro spotřebitele. ...

Dostupnost: skladem  i
-1%
sleva
778 Kč
770 Kč
+
-
Adresa Naděje

Adresa Naděje

Autor: Mélissa Da Costa

– Co si život bere, to také vrací. – Amanda odešla z města a usadila se v osamělém domě v Auvergni, aby mohla dát prostor svému zármutku. Nikdy si nepomyslela, že by se mohla cítit až tak zle. Venku svítí slunce a zpívají ptáci, ale ona se ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-20%
sleva
378 Kč
302 Kč
+
-
Výroba slivovice a jiných pálenek

Výroba slivovice a jiných pálenek

Autor: Josef Dyr; Jan E. Dyr

Jsou v ní uvedeny praktické a podrobné návody zejména pro domácí malovýrobu, ale též pro průmyslovou výrobu. Autoři radí, jak postupovat při výběru a zpracování jednotlivých druhů ovoce, procesu kvašení (včetně přiživování kvasnic), velkou ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
295 Kč
260 Kč
+
-
RUM

RUM

Autor: Christian Montaguére; Jerry Gitany

Ponořte se do repertoáru výjimečných rumů z celého světa. Každý exemplář je uveden fotografií a informacemi o původu, barvě, chuti, výrobě a o tom, jak se pije. Zasvětíme vás i do vaření s rumem a objevíte recepty na skvělé koktejly. ...

Dostupnost: 6 pracovních dní  i
-11%
sleva
699 Kč
622 Kč
+
-
Pálíme ovoce

Pálíme ovoce

Autor: Klaus Hagmann; Birgit Essich

Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu? Pro ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%
309 Kč
272 Kč
+
-
Domácnosti našich babiček II -- Zahrada, louka, zvířata, les

Domácnosti našich babiček II
  Zahrada, louka, zvířata, les

Autor: Alena A. Gajdušková

– Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností. – Kniha přináší ucelený soubor unikátních ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
428 Kč
377 Kč
+
-
Domácí pálenky a likéry -- destilace, dochucování, stáčení

Domácí pálenky a likéry
  destilace, dochucování, stáčení

Autor: Carsten Bothe

– Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
249 Kč
219 Kč
+
-
Domácí výroba likérů

Domácí výroba likérů

Autor: Rita Vitt

– – Už odedávna lidé využívali možnosti macerovat léčivé byliny a koření v alkoholu. Tímto způsobem nejenže připravili medicíny, které jim pomáhaly v boji proti neduhům, ale zároveň přitom vznikla celá řada chutných likérů nabízejících ...

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-15%
sleva
299 Kč
254 Kč
+
-
Velká kniha o rumu

Velká kniha o rumu

Autor: Dirk Becker; Dieter H. Wirtz;

Kniha se věnuje historii cukrové třtiny, destilaci i světovým producentům. V této souvislosti referuje o nejvýznamnějších značkách rumu či nejslavnějších světových palírnách. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
hodnoceni - 66.9%hodnoceni - 66.9%hodnoceni - 66.9%hodnoceni - 66.9%hodnoceni - 66.9%
798 Kč
670 Kč
+
-
Světový atlas whisky

Světový atlas whisky

Autor: Dave Broom

Přehled značek a druhů whisky z celého světa. Informace o výrobních procesech a různých druzích whisky. Exkurze po palírnách. Průvodce po regionech Skotska, Irska, Japonska, USA, Kanady a dalších zemích, kde se whisky vyrábí. ...

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-15%
sleva
hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%
990 Kč
842 Kč
+
-
Vaříme si vlastní pivo

Vaříme si vlastní pivo

Autor: Ferdinand Laudage

Tento průvodce vařením piva ti ukáže, jak můžeš uvařit docela jednoduše a nekomplikovaně své první vlastní pitelné řemeslné pivo. Krok za krokem tě povede jak všemi přípravami, tak od prvého dne vaření až k hotovému pivu. Pak můžeš uplatnit ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%
329 Kč
290 Kč
+
-
Svět whisky

Svět whisky

Autor: Charles Maclean

Přehled značek a druhů whisky z celého světa. Informace o výrobních procesech a různých druzích whisky. Exkurze po palírnách. Průvodce po regionech Skotska, Irska, USA, Kanady a Japonska, kde se whisky vyrábí. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-20%
sleva
hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%
599 Kč
479 Kč
+
-
Děláme si sami pivo

Děláme si sami pivo

Autor: Richard Lehrl

Příručka pro vaření piva v omezených domácích podmínkách od zkušeného výrobce Richarda Lehra. Podle tohoto návodu lze uvařit piva různých druhů prvotřídní jakosti.

Dostupnost: 5 pracovních dní  i
-1%
sleva
hodnoceni - 65.1%hodnoceni - 65.1%hodnoceni - 65.1%hodnoceni - 65.1%hodnoceni - 65.1%
399 Kč
395 Kč
+
-
Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality

Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality

Autor: Nick Moyle; Richard Hood;

Dva zahradníci, autoři knihy, představují výběr nejlepších receptů pro domácí výrobu různých nápojů s alkoholem. Jsou zároveň inspirací pro zpracování zahradních přebytků. Uvádí základní postupy všech metod výroby. Návody na domácí výrobu ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%
399 Kč
351 Kč
+
-
počet titulů na stránku:
Stránkování: 1 2
| Strana 1. z 2 | >   >>
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.