načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Výroba alkoholických nápojů

Další filtry
Řazení
Nejlépe hodnocené knihy z kategorie Výroba alkoholických nápojů:
Jak vypálit lepší slivovici Jak vypálit lepší slivovici
Balaštík, Jaroslav
3 dny
Naše cena: 251 Kč
Gin Gin

3 dny
Naše cena: 239 Kč
Whisky Whisky

3 dny
Naše cena: 239 Kč
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
Uhrová, Helena
3 dny
Naše cena: 226 Kč
Pálíme ovoce Pálíme ovoce
Hagmann, Klaus; Essich, Birgit
3 dny
Naše cena: 260 Kč
Senzorická analýza piva

Senzorická analýza piva

Autor: Jana Olšovská; kolektiv

Kniha autorů z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského je rozdělena do devíti kapitol, z nichž prvních sedm obsahuje teoretické, praktické a technické informace, jak správně senzorickou analýzu provádět, včetně jejího správného ...

Dostupnost: 8 pracovních dní  i

385 Kč
+
-
Whisky

Whisky

Fotografická publikace seznamuje s dějinami výroby oblíbeného alkoholu, popisuje nejvýznamnější značky whisky z celého světa. V závěru knihy je několik receptů na přípravu koktejlů. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-20%
sleva
hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%
299 Kč
239 Kč
+
-
Domácí výroba likérů

Domácí výroba likérů

Autor: Rita Vitt

– – Už odedávna lidé využívali možnosti macerovat léčivé byliny a koření v alkoholu. Tímto způsobem nejenže připravili medicíny, které jim pomáhaly v boji proti neduhům, ale zároveň přitom vznikla celá řada chutných likérů nabízejících ...

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-15%
sleva
299 Kč
254 Kč
+
-
Technologie šampaňského

Technologie šampaňského

Autor: Miloš Michlovský

Ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, kompletním zpracováním vína a podává informace pro spotřebitele. ...

Dostupnost: skladem  i
-1%
sleva
778 Kč
770 Kč
+
-
Výroba slivovice a jiných pálenek

Výroba slivovice a jiných pálenek

Autor: Josef Dyr; Jan E. Dyr

Již páté vydání klasické příručky, která je kompletním průvodcem výroby slivovice a dalších pálenek užitečným jak pro pěstitele ovoce, tak pro provozovatele pěstitelských pálenic. Jsou v ní uvedeny praktické, srozumitelné a současně ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
295 Kč
248 Kč
+
-
RUM

RUM

Autor: Christian Montaguére; Jerry Gitany

Ponořte se do repertoáru výjimečných rumů z celého světa. Každý exemplář je uveden fotografií a informacemi o původu, barvě, chuti, výrobě a o tom, jak se pije. Zasvětíme vás i do vaření s rumem a objevíte recepty na skvělé koktejly. ...

Dostupnost: 7 pracovních dní  i
-11%
sleva
699 Kč
622 Kč
+
-
Pálíme ovoce

Pálíme ovoce

Autor: Klaus Hagmann; Birgit Essich

Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu? Pro ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%hodnoceni - 62.1%
309 Kč
260 Kč
+
-
Domácnosti našich babiček II -- Zahrada, louka, zvířata, les

Domácnosti našich babiček II
  Zahrada, louka, zvířata, les

Autor: Alena A. Gajdušková

– Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností. – Kniha přináší ucelený soubor unikátních ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
428 Kč
360 Kč
+
-
Domácí pálenky a likéry -- destilace, dochucování, stáčení

Domácí pálenky a likéry
  destilace, dochucování, stáčení

Autor: Carsten Bothe

– Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
249 Kč
209 Kč
+
-
Pivařka 2 -- Pivařka na druhou

Pivařka 2
  Pivařka na druhou

Autor: Petr Novotný

– Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
598 Kč
502 Kč
+
-
Velká kniha o rumu

Velká kniha o rumu

Autor: Dirk Becker; Dieter H. Wirtz

Kniha se věnuje historii cukrové třtiny, destilaci i světovým producentům. V této souvislosti referuje o nejvýznamnějších značkách rumu či nejslavnějších světových palírnách. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
798 Kč
670 Kč
+
-
Světový atlas whisky

Světový atlas whisky

Autor: Dave Broom

Přehled značek a druhů whisky z celého světa. Informace o výrobních procesech a různých druzích whisky. Exkurze po palírnách. Průvodce po regionech Skotska, Irska, Japonska, USA, Kanady a dalších zemích, kde se whisky vyrábí. ...

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-15%
sleva
990 Kč
842 Kč
+
-
Vaříme si vlastní pivo

Vaříme si vlastní pivo

Autor: Ferdinand Laudage

Tento průvodce vařením piva ti ukáže, jak můžeš uvařit docela jednoduše a nekomplikovaně své první vlastní pitelné řemeslné pivo. Krok za krokem tě povede jak všemi přípravami, tak od prvého dne vaření až k hotovému pivu. Pak můžeš uplatnit ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
329 Kč
276 Kč
+
-
Duše rumu - Dějiny, historie, trendy a koktejly

Duše rumu
  Dějiny, historie, trendy a koktejly

Autor: Giovanna Moldenhauerová; Fabio Petroni;

Současný svět rumu je velmi různorodý a téměř nekonečný. Autoři v knize představují více než čtyřicet značek, vyráběných především oficiálními palírnami. Výběr byl uspořádán na základě geografických kritérií a různých výrobních postupů s ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-20%
sleva
299 Kč
239 Kč
+
-
Svět whisky

Svět whisky

Autor: Charles Maclean

Přehled značek a druhů whisky z celého světa. Informace o výrobních procesech a různých druzích whisky. Exkurze po palírnách. Průvodce po regionech Skotska, Irska, USA, Kanady a Japonska, kde se whisky vyrábí. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-20%
sleva
599 Kč
479 Kč
+
-
Děláme si sami pivo - Příručka pro domácí výrobu piva

Děláme si sami pivo
  Příručka pro domácí výrobu piva

Autor: Richard Lehrl

Příručka pro vaření piva v omezených domácích podmínkách od zkušeného výrobce Richarda Lehra. Podle tohoto návodu lze uvařit piva různých druhů prvotřídní jakosti.

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
399 Kč
335 Kč
+
-
počet titulů na stránku:
Stránkování: 1 2
| Strana 1. z 2 | >   >>
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.