Pokyny pro realizaci pravé domácí zabijačky, návody na porcování masa, výroba klobás a šunky, recepty na zabijačkové speciality, konzervování, uzení. ...
Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Nakladatelská anotace. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání ...
Dostupnost:
6 pracovních dníi
-12% sleva
220 Kč
194 Kč
i Webové stránky používají pro správné fungování soubory cookies. Více informací.