Rybí maso

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Techniky uzení, rady a tipy, zajímavé recepty

Autor: Miloš Štěpnička

Užitečné rady a tipy k domácímu uzení ryb od A až do Z. V knize autor radí jak si podomácku a vlastními prostředky vyudit ryby. Mluví se zde např. o moderních udírnách o vhodném dřevě na uzení a také vhodných rybách na uzení. Jsou zde rady ...

Dostupnost: skladem i

250 Kč

210 Kč

Domácí uzení
Ryby, maso, drůbež

Autor: Maria Sartor

Proč kupovat hotové výrobky, když je domácí uzení vlastně snadné – a navíc pak člověku mnohem lépe chutná? Uzení se zkrátka vrací do popředí zájmu a nemálo nadšených amatérských kuchařů stále častěji rozmazluje své hosty i výrobky z domácí ...

Dostupnost: 6 pracovních dní i

249 Kč

222 Kč

Pečenie, údenie, grilovanie rýb a mäsa

Autor: Jürgen a Petra Lorenzovi

Rady a návody z tejto knihy premenia aj pečenie rýb a mäsa na otvorenom ohni na zaujímavé dobrodružstvo a ich konzumáciu na nezabudnuteľný zážitok.

Dostupnost: 4 pracovní dny i

268 Kč

214 Kč

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou Techniky uzení, rady a tipy, zajímavé recepty