Paříž je gastronomickým rájem, není však snadné se v něm vyznat. Tato knížka je pozvánkou do třiceti vybraných restaurací a bister se zajímavou historií, zvláštním šarmem a záhadnou mystikou. Průvodce vám pomůže orientovat se ve spletitých ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Christoph Ribbat
Autor předestírá pojem restaurace jako sociologický fenomén doby, který ilustruje zajímavými příběhy z gastronomického prostředí, v nichž vystupuje například Émile Zola, Joseph Roth, Edward Hopper nebo Robert Walser. Poučeně a s vtipem líčí ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Průvodce Prahou, jakou máme rádi. Výběr nejstylovějších restaurací, obchodů, galerií a vůbec pražských lokalit ve výběru organizátorů pražského týdne designu a módy Designblok, ale třeba i designérů Maxima Velčovského a Michala Froňka, ...
Dostupnost:
skladem
i
Výpravná publikace v anglickém jazyce o vybrané pražské gastronomii s portréty téměř stovky špičkových restaurací. Průvodce prvotřídní pražskou gastronomií seznamuje čtenáře s širokou škálou tradičních i nevšedních pokrmů české a světové ...
Dostupnost:
skladem
i
Přelomová kniha o pražské gastronomii. Nový titul s názvem Nejlepší pražské restaurace je prvním skutečným průvodcem špičkovou pražskou gastronomií! V Česku se již objevila řada seznamů či žebříčků prestižních restaurací, ale každý´ ...
Dostupnost:
skladem
i
Maurerův Výběr Grand Restaurant 2020 je XXIV. vydání jediného nezávislého průvodce po české gastronomii - výběru nejlepších a nejzajímavějších restaurantů. Je vytvořen na základě nezávislých názorů dobrovolných hodnotitelů, kteří tajně a za ...
Druh produktu: Mapa knižní.
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Nejnovější výběr a hodnocení nejlepších nejen pražských restaurací. Nejlepší restaurace letos doplnil reprezentativní výběr zážitkových restaurací z různých částí republiky. Čtenáři se tedy mohou těšit na nejaktuálnější výsledky hodnocení ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Momofuku je skupina newyorských restaurací, které založil David Chang. Stalo se tak v roce 2004, a i když začátky nebyly snadné, zanedlouho se stal senzačním objevem mezi špičkovými šéfkuchaři – a jeho gastronomická hvězda stále stoupá. Je ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Eugeni Pons
– Eugeni Pons is one of the most internationally renowned architecture photographers nowadays. After his first best seller title, The Interior Book, this new illustrated volume presents an astonishing selection of his photographs from some ...
Dostupnost:
6 pracovních dní
i
– Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha ...
Druh produktu: Mapa knižní.
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Ve čtvrtém díle série "Kde pijí múzy čili Za kumštem po lokálech" autor Lukáš Berný zavede čtenáře poprvé na pražský levý vltavský břeh. Společníky na 144 bohatě ilustrovaných stranách a hlavně v několika malostranských a jedné hradčanské ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Slánské hospody 1. a 2. díl, takový je název nové publikace, kterou vydalo nakladatelství Gelton. Autory publikace, která mapuje historii a současnost slánských pohostinských zařízení, jsou pánové Libor Dobner a Libor Pošta. Kniha je ...
Dostupnost:
9 pracovních dní
i
V knize jsou představeny slánské hospody z časů Rakouska-Uherska, první republiky, Protektorátu, socialismu i dnešní doby, tak, jak ve Slaném postupně vznikaly. V obou dvou dílech je zveřejněno 362 dobových fotografií a plánků, a také 28 ...
Dostupnost:
9 pracovních dní
i
Titul představuje více než stovku vybraných nejen pražských restaurací, které v letošním roce získaly ocenění pečetí se zlatým lvem, mezi nimi 21 těch nejlepších. Kniha je plná užitečných informací, fotografií a inspirativních vizitek ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Dům čp. 415 na Uhelném trhu byl postaven v polovině 14. století a nesl jméno podle vlastníků (Kropáčkovský). Autor se ve vyprávění o něm a o nynější hospodě U Dvou koček vrací až do poloviny 19. století, kdy tu byla Fischerova a později ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
BLACK BOOK 2016 Výběr české špičkové gastronomie, představuje více než 100 restaurací v Praze, Středočeském kraji, ale i v regionech. V letošním roce vychází výběr s hodnocením od inspektorů, náročných konzumentů, kteří celý rok 2015 ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
