Autor: Vratislav Kozák; Věra Kozáková
Monografie přináší pohled na proměny českého pivovarství v porevolučním období. Je doplněna několika výzkumy vnímání druhů a značek piva vysokoškolskými studenty.
Druh produktu: Elektronická kniha.
Dostupnost:
skladem
i
Autor: Jiří Hasman; Kryštof Materna
Český pivní atlas zachycuje současný stav českého pivovarnictví v širokých souvislostech a prostřednictvím přehledných map odhaluje:
působnost českých pivovarů v jednotlivých ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Autor: Jaroslav Novák Večerníček
Seznamte se s dějinami tekutého chleba! Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí ...
Druh produktu: Elektronická kniha.
Dostupnost:
skladem
i
Autor: Jaroslav Novák Večerníček
Seznamte se s dějinami tekutého chleba! Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Jan Jirák
Kniha popisuje historii pivovarnictví na území Tachovska a Stříbrska v rozsahu současného okresu Tachov. V úvodní kapitole je zpracována tematika církevních – klášterních pivovarů. ...
Dostupnost:
6 pracovních dní
i
Autor: Pavel Jákl
V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary a 1. svazek tohoto šestidílného projektu věnovaného středním Čechám se autor v tomto díle zaměřil na oblast jižních Čech. ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Pavel Jákl
V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary a 1. svazek tohoto šestidílného projektu věnovaného středním Čechám se autor v tomto díle zaměřil na oblast jižních Čech. ...
Druh produktu: Elektronická kniha.
Dostupnost:
skladem
i
Autor: Martin Jarošek
Pivo na nejvyšších příčkách hierarchie hodnot. Piva jako světový názor. Vize současného světa skrz optiku výčepního skla. Hledání ztraceného piva není žánrově vyhrazenou knihou. ...
Dostupnost:
6 pracovních dní
i
Autor: Jonathan Goodall
Půllitr, lahváč, škopek, jedno, zlatý mok, zrzek, samec, křen a chlapík ryšavý s bílou čepicí. Všechna tato lyrická pojmenování značí pouze jedno: pivo. Po celém světě se ho ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Milan Plch; Eva Obůrková
Jedinečný průvodce po českých pivovarech a minipivovarech, moderních pivnicích i útulných starosvětských hospůdkách – to je nová publikace z oblíbené řady tuzemských průvodců ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
knihy
abz.cz
+420 595 782 815
Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl
