Pečení

Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované ...

Hmmm… Jak krásně to voní! Nůž prostupuje křupavou kůrkou a málokdo odolá tomu, aby první krajíc neochutnal ještě teplý. Čerstvě upečený chléb je zkrátka nenahraditelný. A nejlepší je pochopitelně vlastnoručně upečený. K čerstvému chlebu ...

Domácí pekárna je obvykle spojována s přípravou a pečením chleba, ale čím dál více se používá i na sladké pečení. Tento moderní kuchyňský pomocník zvládne připravit moučníky ze sladkého kynutého těsta, ale i z těsta třeného, práškového, ...

– Dáte si ke kávě rádi sladký koláč nebo zákusek? Nebo vás více láká sklenka vína a k zakousnutí něco slaného? Ať patříte do první nebo druhé skupiny, tato kniha je tu právě pro vás - obsahuje totiž spoustu receptů na sladké i slané pečení. ...

Moučníky jako od babičky... ale upečené zdravěji! Je možné si vychutnat nedělní dezert ke kávě a přitom nemít výčitky svědomí nad množstvím snězeného cukru? Ale samozřejmě – ať už se jedná o všemi tolik oblíbený jablečný závin, roládu plnou ...

– Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Pořádně vypečené koláče od známé foodblogerky snadno a rychle! Populární cukrářka vás zasvětí do tajů pečení a ukáže vám, jak vytvořit ty nejlahodnější kousky. i úplní začátečníci s jejími srozumitelnými postupy snadno upečou jednoduché ...

– Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta jsou výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček. – Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i ...