načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Nakladatelství Vykumný ústav pivovarský a sladařský

Další filtry
Řazení
Senzorická analýza piva

Senzorická analýza piva

Autor: Jana Olšovská; kolektiv

Kniha autorů z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského je rozdělena do devíti kapitol, z nichž prvních sedm obsahuje teoretické, praktické a technické informace, jak správně senzorickou analýzu provádět, včetně jejího správného ...

Dostupnost: 8 pracovních dní  i

385 Kč
+
-
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.