V publikaci Robot 100: Sto rozumů vzdává 100 světových i českých osobností hold géniovi bratří Čapků, jejichž umělecká spolupráce obohatila svět o slovo robot, a jejichž vize vedla další generace rozumů (Rossumů) k úvahám a k bádání o ...
Skripta jsou úvodem do statistické termodynamiky plynů, kapalin a pevných látek. Jsou základní učební pomůckou k mým přednáškám pro studenty magisterských a doktorských studijních programů na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze ...
Učební texty k přednáškám Biologie jsou určeny pro studenty prvního semestru bakalářských studijních programů FPBT. Učebnice přináší základní informace o živé přírodě od historického přehledu, chemického složení organismů až po ekologické ...
Autor: Pavel Kotrba; Ivan Babůrek; Zdeněk Krejzlík
Návody ke cvičením z biologie jsou určeny pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie VŠCHT v Praze. Cílem cvičení je seznámit posluchače s teoretickými základy mikroskopie, naučit je samostatně používat různé typy ...
Vysokoškolská učebnice se zabývá zejména chemickou stránkou mnohavrstevné problematiky interakcí škodlivých látek s živými organismy. Pro studenty chemických, biochemických a farmaceutických oborů, odbornou veřejnost. ...
Příběhy dvojčat Emči a Míny zavedou děti opět do světa chemie. Jejich průvodcem a pomocníkem je profesor Pipeta a jeho výtvor, dobrosrdečná Chemule, nadaná spoustou netradičních schopností. V těchto třech komiksových příbězích se dostanou ...
Tři komiksové příběhy o chemických dobrodružstvích dvojčat Emči a Míny. Určeno dětem. Čeká vás nepodařený pokus profesora Pipety, díky němuž dojde ke stvoření Chemule. Ta pak často dostane Emču a Mínu ze spáru zloducha Blechy, který si ...
Tato skripta pojednávají o metodě FTIR spektroskopie (infračervená spektroskopie s Fourierovou transformací). Prezentovaný text se snaží pozvednout oponu a nahlédnout do, pro mnohé uživatele, černé skříňky a jít hlouběji k podstatě věci v ...
Učební text Makromolekulární chemie sleduje osnovu stejnojmenného předmětu, který je určen pro studenty III. ročníku studijního oboru Technologie výroby a zpracování polymerů FCHT VŠCHT v Praze jako úvodní předmět studia tohoto oboru. Jako ...
Skripta Organická syntéza jsouučebním textem stejnomenného předmětu 1. ročníku magisterského studia oborů Organická chemie a Syntéza léčiv. Jejich cílem je navázat na znalosti organické chemie, jejíž základy studenti získali v průběhu ...
Předkládaná skripta jsou přednostně určena studentům FPBT a nevyžadují předběžné znalosti mikrobiologických technik. První kapitola je zaměřena na principy a pravidla práce v mikrobiologické laboratoři a popisuje nezbytné pracovní pomůcky ...
Učební text shrnuje základní poznatky o nutričně významných složkách potravin, o vlivu technologických procesů při výrobě a skladování potravin na jejich stabilitu, přeměny a výslednou výživovou hodnotu produktů. ...
Skripta Analytická chemie II jsou určena posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické jako pomůcka při studiu v základním dvousemestrálním kurzu analytické chemie. Navazují na skripta K. Volka a kolektiv, Analytická chemie I, VŠCHT ...