Mlýny

Její autorka v knize popisuje historii mlýnů, vesnic a městečka na březích dolního toku řeky Blanice, konkrétně od soutoku Blanice s Otavou u Putimi proti proudu řeky přes Heřmaň, Maletice, Myšenec, Protivín až k Milenovicím. Jedná se ...

Autor - mlynář ve čtvrté generaci - prostými slovy vzpomíná na běžný provoz v rodinném mlýně, na organizaci práce při sklizni i na strojní vybavení mlýna. Většinu publikace zaujímají osvědčené recepty, využívající pohanku jako hlavní složku ...

Zmapování dosud neznámé historie Příbrami a jejího okolí na základě studia dochovaných archivních pramenů se zaměřením na řemesla, kulturu, hospodářství, stavební vývoj města Příbramě, dolování a zpracování stříbrné a železné rudy, průběh a ...