Skripta objasňují některé důležité termíny a fakta podstatná k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin. Dále jsou zde popsány vybrané metody používané pro mikrobiologické zkoumání potravin k detekci ...
Kniha se zabývá základními principy použití antimikrobních přípravků v chirurgických oborech. Čtenářům přibližuje charakteristiku jednotlivých skupin antiinfektiv a využití základních diagnostických markerů pro správnou indikaci antibiotik. ...
