Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk vydává dlouho očekávanou kuchařku Jednoduše & dokonale – MASO. Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Egon Binder
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Josef Dušátko
Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými ...
Druh produktu: Elektronická kniha.
Dostupnost:
skladem
i
Autor: Tommy Myllymäki
podle oceňovaného šéfkuchaře Tommyho Myllymäkiho
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk vydává dlouho očekávanou kuchařku Jednoduše & dokonale – MASO. Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Miranda Ballardová
- Chorizo, prosciutto, anglická slanina, parmská šunka, pancetta, mortadella… Výběr těch nejlahodnějších uzenin z různých koutů Evropy potěší každého labužníka. A pokud víte, ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Autor: Angelika Iliesová
Štavnatý steak, rychlé masové směsi, salát Caesar s křupavou zeleninou, grilované špízy nebo zapékané maso v lahodné krémové omáčce – to jsou příklady jídel, které s touto ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Eschbach Constanze von
Zkušená autorka nenapsala jen kuchařskou knížku, jak by se na první pohled mohlo zdát. Jde jí především o léčebné a preventivní zdravotní efekty vývarů z kostí, jež byly známy a ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Josef Půhoný
Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Nakladatelská anotace. ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Životní osudy mistra řezníka z Nelahozevsi rámují kuchařku specializovanou na maso. Co by bylo, kdyby se Antonín Dvořák nestal hudebním skladatelem, ale pokračoval by v rodinné tradici? ...
Dostupnost:
6 pracovních dní
i
knihy
abz.cz
