Luštěninová jídla

V pořadí druhé kuchařské knize ze série Jednoduše & dokonale se Roman Vaněk věnuje přípravě snadných a chutných pokrmů ze zeleniny a luštěnin.

Luštěniny patří mezi nejstarší pěstované rostliny a během lidské historie se staly důležitou potravinou. Jako potravina bohatá na vlákninu, bílkoviny a mnoho vitálních látek, a ...

Rýže a obiloviny jsou zdrojem složitých sacharidů, které nám dodávají dlouhodobou energii, luštěniny zase zdrojem kvalitních bílkovin. Kniha vám poradí, jak připravit toskánskou ...