Kořeninové rostliny

Abecední přehled (podle latinských názvů) kuchyňských bylinek, které se dají pěstovat v našich podmínkách. Je doplněn barevným vyobrazením a popisem. ...

Charakteristika devadesáti rozšířených poživatelných rostlin s jejich použitím v kuchyni. Popis jednotlivých bylin i s fotografiemi a návod, jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Přehledně rozděleno podle ...

Tato knížka je součástí autorčiny řady knih o bylinkách. Tentokrát věnovala knihu zajímavému tématu, a to využití bylinek v kuchyni. Jak sama píše, důvodem bylo, aby čtenář věděl, že třeba i plevel a pláňata mohou být zdravější než drahá ...

Návody pro pěstování a základní péči, přesazování, zalévání a hnojení, rozmnožování. Nechybí rady při napadení škůdci, pro přezimování, ale také do kuchyně - jak byliny sušit, zmrazovat, nakládat, vyrábět bylinkové soli a pasty. U přehledu ...

Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, ...

Už nemusíte vyhazovat vršky mrkví, snítky koriandru, spodní část salátu a zelí a pecky z avokáda. V této knize se totiž dozvíte, jak se dají znovu zužitkovat, zasadit a rozmnožit zbytky ovoce, zeleniny a bylinek z vaší kuchyně. Přitom se ...

Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Co třeba koření? Exotické, léčivé a plné chutí! Koření, to je světová kuchyně a herbář v jednom. „Držíte v rukou můj herbář koření, světových bylin, exotických ...

​Exkluzivní bohatě ilustrovaná publikace má za cíl seznámit zájemce o koření, a celkově o vaření, s jednotlivými druhy exotických bylinek, koření a jejich směsí. Nedílnou součástí knihy jsou i recepty, které vždy obsahují nejméně jedno z ...