Kniha je zaměřena na pokrmy, ve kterých houby převládají a jídlům dávají osobitý charakter. Některé druhy hub, tj. žampiony, hlívy, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiné, obsahují látky příznivě působící na lidské ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Kniha je věnována jak zájemcům o alternativní přístupy k léčení nemocí s pomocí hub, tak milovníkům houbařských pokrmů. Zahrnuje popisy, místa výskytu a barevné fotografie stovky druhů převážně u nás rostoucích hub s léčivými účinky, ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
– Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Zaujímavá publikácia, pri tvorbe ktorej sa spojili poprední českí a slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. – LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub – - ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
– Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. – LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Tavis Lynch
Pokyny pro pěstování hub na kládách, slámě, pilinách a štěpce, kompostu - čirůvek, límcovek, hlív, šiitake, žampionů. Skladování, sušení, mražení hub. Několik kuchařských receptů. ...
Druh produktu: Knihy - Flexo.
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Autor: Jaroslav Tůma
321 praktických rad co nasbírat. 123 skvělých návodů jak to uvařit.
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Jedna křížovka denně pomůže udržet mozek ve formě, procvičí paměť a posílí logické myšlení. A pokud vám při tom vyhládne, po vyluštění tajenky můžete vyzkoušet některý ze skvělých a především jednoduchých receptů. (houbařské recepty)
Dostupnost:
7 pracovních dní
i
Barevná vyobrazení a popisy přibližně tří čtvrtin druhů ryzců doposud zjištěných na našem území. Druhy s léčivými vlastnostmi. Nejchutnější druhy pro přípravu jídel, vhodné kuchyňské úpravy, receptář. ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
V knížce najdete podrobný popis dvaadvaceti oblíbených druhů jedlých hub a srozumitelné informace o tom, jak je sbírat a jak s nimi dále pracovat. Součástí publikace je i několik desítek výtečných receptů na chutná jídla, v nichž hlavní ...
Dostupnost:
5 pracovních dní
i
Kniha radí, jak konzervovat plody lesa (marmelády, šťávy, nakládané houby atd.), nabízí rychlé a originální recepty pro každý den (např. obložené chleby, těstoviny, quiche) a dále recepty pro zvláštní příležitosti (např. ryby, drůbež, ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
V návaznosti na to jsou zde uvedeny i kuchařské recepty, zpracování a úprava hub s léčivými účinky. U každého druhu jsou zmíněny léčivé účinky a způsob použití. V přehledu chorob a léčivých vlastností hub si čtenář najde, které houby jsou ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Kniha určená zkušenějším kuchařům a houbařům poskytuje informace o kuchyňských úpravách houbových pokrmů a spoustu rozmanitých receptů na přípravu zajímavých jídel, netradičních houbových inspirací i pokrmů náročnějších na zpracování. ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Kniha určená houbařům nabízí přehled u nás vyskytujících se čirůvek, hub rostoucích do pozdního podzimu, některé i během mírné zimy. Seznam nejvhodnějších druhů pro kuchyňskou úpravu, léčivé vlastnosti některých druhů, kuchařské recepty. ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Výběr houbových receptů tradiční české kuchyně v malém sešitku s pěknou grafickou úpravou. ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Návody k přípravě houbových pokrmů, způsoby zpracování a konzervování hub. Kuchařské recepty pro jednotlivá roční období. ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
První část příručky zobrazuje a popisuje 105 druhů jedlých a 4 druhy jedovatých hub, které se vyskytují v naší přírodě. Druhá obsahuje recepty na přípravu houbových pokrmů. ...
Dostupnost:
7 pracovních dní
i
