Hotelnictví | Knihy.ABZ.cz

Moderní hotelový management -- 2., aktualizované a rozšířené vydání

Autor: Felix Křížek; Josef Neufus

Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provoz a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně ...

Dostupnost: 5 pracovních dní i

229 Kč

Marketing a management pro střední a vyšší hotelové školy

Autor: Jaroslava Kynclová; Eva Karásková

Učebnice seznamuje žáky se základy marketingu a managementu a s jejich významem v oblasti poskytování služeb v hotelnictví a cestovním ruchu. Žáci poznají prostředí marketingu, typické ...

Dostupnost: 3 pracovní dny i

142 Kč

Moderní řízení hotelového provozu -- 5., zcela přepracované vydání

Autor: Jaromír Beránek

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky ...

Dostupnost: 5 pracovních dní i

280 Kč

Angličtina pro provoz hotelů a společného stravování

Autor: Josef Pytelka

Učebnice je určena pro výuku angličtiny na středních odborných školách potravinářského a hotelového zaměření. Obsahuje jednak jazykové učivo obecné, jednak odbornou terminologii ...

Dostupnost: 3 pracovní dny i

106 Kč

Česko-ruský a rusko český slovník

Autor: Jelena Celunova; Sylva Tvrdíková

Specializovaný česko-ruský a rusko-český slovník pro hotelnictví, gastronomii a turismus, první svého druhu na trhu, vyplňuje citelnou mezeru v naší lexikografické literatuře. Vznikl z ...

Dostupnost: skladem i

262 Kč

Gastronomie -- vybrané kapitoly

Autor: Miroslav Fišera

Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, ...

Dostupnost: 3 pracovní dny i

361 Kč

Moderní řízení hotelového provozu -- 5., zcela přepracované vydání (e-kniha)

Autor: Jaromír Beránek

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem i

280 Kč

Deutsch für deinem Job Gastronomie učebnice + mp3

Autor: Deane Neil

Kurz byl speciálně vytvořen pro potřeby studentů odborných škol, pro firemní výuku i pro praktické profesní využití. Nabízí a procvičuje moderní odbornou němčinu pro gastronomii a ...

Dostupnost: 3 pracovní dny i

199 Kč

Moderní hotelový management -- 2., aktualizované a rozšířené vydání (e-kniha)

Autor: Felix Křížek; Josef Neufus

Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provoz a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem i

229 Kč

Pluspunkte Beruf - Erfolgreich in Gastronomie und Hotellerie -- Učebnice

Dostupnost: 7 pracovních dní i

322 Kč