načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Gastronomie

Další filtry
Řazení
Nejlépe hodnocené knihy z kategorie Gastronomie:
Culinaria Francie Culinaria Francie

6 dní
Naše cena: 559 Kč
Liga destilatérů a kurzy hladovění -- Labužnické putování po Čechách a Moravě Liga destilatérů a kurzy hladovění
Badal, Milan
3 dny
Naše cena: 195 Kč
Jamie Oliver - Moje Velká Británie Jamie Oliver
Oliver, Jamie
3 dny
Naše cena: 545 Kč
Bake & the City Bake & the City
Müller, Tobias
3 dny
Naše cena: 167 Kč
Gurmán v Paříži Gurmán v Paříži
Lobrano, Alexander
6 dní
Naše cena: 399 Kč
Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii

Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii

Autor: Věra Höppnerová

Cílem nového vydání učebnice je vštípit studujícím praktické jazykové dovednosti potřebné ve styku s hostem a seznámit je se základy německé gramatiky. Obsahuje 27 lekcí, stručný mluvnický přehled, ukázky jídelních lístků, obraty ve styku s ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-11%
sleva
380 Kč
338 Kč
+
-
Glosy Pavla Maurera

Glosy Pavla Maurera

Autor: Pavel Maurer

– Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do ...

Dostupnost: skladem  i
-30%
sleva
299 Kč
209 Kč
+
-
Jedině Neapol aneb Co mě naučila má italská tchyně o jídle a rodině

Jedině Neapol aneb Co mě naučila má italská tchyně o jídle a rodině

Autor: Katherine Wilsonová

Humorné vyprávění americké ženy o tom, jak se žije v Itálii a co pro Italy znamená jídlo a rodina. Katherine přijíždí po absolvování vysoké školy do Neapole. Pracuje jako stážistka na americkém konzulátu a italsky příliš dobře neumí. ...

Dostupnost: skladem  i
-72%
sleva
hodnoceni - 79.1%hodnoceni - 79.1%hodnoceni - 79.1%hodnoceni - 79.1%hodnoceni - 79.1%
299 Kč
83 Kč
+
-
Vaříme s Chody

Vaříme s Chody

Autor: Vladimír Strnad

Rozmanité recepty původních, tradičních chodských pokrmů.

Dostupnost: skladem  i
-11%
sleva
hodnoceni - 74.6%hodnoceni - 74.6%hodnoceni - 74.6%hodnoceni - 74.6%hodnoceni - 74.6%
349 Kč
311 Kč
+
-
Stolničení -- Jak podávat pokrmy a nápoje ...

Stolničení
  Jak podávat pokrmy a nápoje ...

Autor: Gustav Salač

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. ...

Dostupnost: skladem  i
-11%
sleva
hodnoceni - 73%hodnoceni - 73%hodnoceni - 73%hodnoceni - 73%hodnoceni - 73%
440 Kč
392 Kč
+
-
Sůl, tuk, ocet, žár -- aneb jak dobře vařit

Sůl, tuk, ocet, žár
  aneb jak dobře vařit

Autor: Samin Nosrat

– Tato netradiční kuchařka vydaná v angličtině prestižním nakladatelstvím Simon & Schuster zapůsobila jako hotové zjevení. Nejméně 20 významných deníků a časopisů včetně londýnských Times ji nominovalo na knihu roku, v žebříčku New York ...

Dostupnost: skladem  i
-16%
sleva
598 Kč
502 Kč
+
-
Management služeb hotelnictví a cestovního ruchu III - vybrané kapitoly
180 Kč
167 Kč
+
-
Gastronomie -- vybrané kapitoly

Gastronomie
  vybrané kapitoly

Autor: Miroslav Fišera

– Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy ...

Dostupnost: skladem  i
-16%
sleva
440 Kč
370 Kč
+
-
Nejlepší pražské restaurace - Průvodce dokonalou chutí

Nejlepší pražské restaurace
  Průvodce dokonalou chutí

Autor: Libor Budinský

Přelomová kniha o pražské gastronomii. Nový titul s názvem Nejlepší pražské restaurace je prvním skutečným průvodcem špičkovou pražskou gastronomií! V Česku se již objevila řada seznamů či žebříčků prestižních restaurací, ale každý´ ...

Dostupnost: skladem  i
-16%
sleva
hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%
399 Kč
335 Kč
+
-
Česko-ruský a rusko český slovník

Česko-ruský a rusko český slovník

Autor: Jelena Celunova; Sylva Tvrdíková

Česko-ruský a rusko-český slovník z oblasti turismu, gastronomie a cestovního ruchu. ...

Dostupnost: skladem  i
-7%
sleva
279 Kč
259 Kč
+
-
Technologie přípravy pokrmů 5

Technologie přípravy pokrmů 5

Autor: Hana Sedláčková

Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

Dostupnost: skladem  i
-11%
sleva
179 Kč
159 Kč
+
-
Jídlo pro radost -- Proč jíme to, co jíme, a nejíme to, co nejíme

Jídlo pro radost
  Proč jíme to, co jíme, a nejíme to, co nejíme
  (e-kniha)

Autor: Eva Ferrarová

– Bez jídla se neobejdeme. – Autorka se zabývá antropologií jídla a v této knize čtenáře srozumitelnou formou seznamuje se zajímavými poznatky z tohoto oboru, V knize čtenář najde dostatek informací, aby pochopil minulost a přítomnost ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem  i

229 Kč
+
-
Jídlo pro radost -- Proč jíme to, co jíme, a nejíme to, co nejíme

Jídlo pro radost
  Proč jíme to, co jíme, a nejíme to, co nejíme

Autor: Eva Ferrarová

– PROČ? jíme to, co jíme, a nejíme to, co nejíme? – PROČ nám chutná to, co nám chutná? – PROČ je jídlo a pití v rituálech každého náboženství? – PROČ se bráníme neznámým jídlům? – PROČ jsme zvyklí stolovat společně? – PROČ hledáme „čisté“ ...

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-15%
sleva
399 Kč
339 Kč
+
-
Czech It Out

Czech It Out   (e-kniha)

Autor: Jitka Krulcová

– Nepostradatelný průvodce stylovým cestováním po České republice. – Zklamání je součástí objevování. Nutně? Ne pokud za vás tuto část někdo vezme na sebe. Přesně to jsme udělali. Prověřili jsme desítky českých, moravských a ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem  i

259 Kč
+
-
Adéla ještě nevečeřela

Adéla ještě nevečeřela

Autor: Ondřej Slanina; Adéla Elbel

Unikátní kuchařka pro celou rodinu Adéla ještě nevečeřela byla vytvořena pro inspiraci pokročilým kuchařům i začátečníkům. Sáhnete po ní pokaždé, když vám dojdou nápady, co dneska rychle připravit k večeři. Vybírat můžete z 31 receptů ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
495 Kč
416 Kč
+
-
Antonia a její dcery

Antonia a její dcery   (e-kniha)

Autor: Marlena De Blasi

Krajina protkaná vůní olivovníku, zapadající slunce líbající plody ve vinohradu a silné osudy toskánských žen... Antonia a její dcery je silný román, který se dotkne všech vašich smyslů. Tentokrát vás autorka zavede na rodinnou farmu v ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem  i

194 Kč
+
-
počet titulů na stránku:
Stránkování: 1 2 3 4 5 6 7 8
| Strana 1. z 8 | >   >>
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.