Autor: Michel Roux
Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Krajina protkaná vůní olivovníku, zapadající slunce líbající plody ve vinohradu a silné osudy toskánských žen... Antonia a její dcery je silný román, který se dotkne všech vašich smyslů. Tentokrát vás autorka zavede na rodinnou farmu v ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
– Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek – pojďte si je ...
Dostupnost:
5 pracovních dní
i
Autor: Riccardo Lucque
Italská kuchyně je známá po celém světě a získala srdce mnoha z nás. Kdo si vůbec dokáže představit vaření bez skvělých italských surovin, vín a sýrů, vyzrálých rajčat San Marzano, voňavé bazalky...? Pro vás všechny, kteří jste si italskou ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Cílem nového vydání učebnice je vštípit studujícím praktické jazykové dovednosti potřebné ve styku s hostem a seznámit je se základy německé gramatiky. Obsahuje 27 lekcí, stručný mluvnický přehled, ukázky jídelních lístků, obraty ve styku s ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
100 zbrusu nových receptů založených na rostlinné stravě - od autorky bestselleru Lahodně s Ellou. Ellina nejnovější kniha obsahuje nejoblíbenější a nejozkoušenější recepty z jejích organizovaných večeří, pop-upů a lahůdkářství a ukazuje ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Autor: Uyen Luu
Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Pravidelně každý čtvrtek večer se skupinka čtyř žen z italského venkova schází ve zchátralém kamenném domě v kopcích nad městečkem Orvieto. Tam - společně se svou přítelkyní Chou - vaří, usedají ke skvělým večeřím při svitu svíček, pijí svá ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky. Namísto fotografií jídel jej doprovázejí jedinečné koláže Miroslava Huptycha. Nakladatelská anotace. ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Hlavním tématem je jídlo, ale nahlédneme také pod pokličku soukromého života umělců. Skrze jídlo, pití a vaření se v rozhovorech dostáváme k dosud neznámým příhodám, netušeným peripetiím i k osobnostním rysům, které až překvapivě ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Autor: Tobias Müller
Sladké pozdravy z Tobiasových cest po evropských městech jsou inspirovány místní pekařskou klasikou, regionálními specialitami i kuriozitami typickými pro konkrétní město. Publikace je rozdělená do 7 cest, které začínají vždy mapou s ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
Autor: Michael Booth
Anglický novinář se spolu se svou rodinou vydává do Japonska, aby poznal zdejší gastronomii. ...
Dostupnost:
6 pracovních dní
i
Kniha seznamuje čtenáře se známými italskými recepty, ale také představuje nejkvalitnější dostupné suroviny a nabádá ke kvalitnímu výběru potravin. Každý předpis doplňují pestré barevné fotografie. ...
Dostupnost:
6 pracovních dní
i
Autor: Katherine Wilsonová
Humorné vyprávění americké ženy o tom, jak se žije v Itálii a co pro Italy znamená jídlo a rodina. Katherine přijíždí po absolvování vysoké školy do Neapole. Pracuje jako stážistka na americkém konzulátu a italsky příliš dobře neumí. ...
Dostupnost:
4 pracovní dny
i
– Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do ...
Dostupnost:
skladem
i
Autor: Vladimír Strnad
Rozmanité recepty původních, tradičních chodských pokrmů.
Dostupnost:
skladem
i
Opilci, falešní hráči a mlsní žrouti aneb ze života našich předků
