načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Dějiny gastronomie – Česko

Další filtry ▼
Řazení ▼
Kč
Kč
Nejlépe hodnocené knihy z kategorie Dějiny gastronomie – Česko:
Boží hody - Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě Boží hody
Bondyová, Ruth
5 dní
Naše cena: 223 Kč
Chvála české kuchyně -- tradice, jídlo, stolování, osobnosti Chvála české kuchyně
Schreiberová, Jarmila; Schreiber, Hugo; Dörflová, Yvetta
3 dny
Naše cena: 571 Kč
 (e-book)
Kuchyně pozdního středověku Kuchyně pozdního středověku
Feyfrlíková, Monika
skladem
Naše cena: 169 Kč
Dle kuchyně pozná se hospodyně Dle kuchyně pozná se hospodyně
Skarlantová, Jana; Scheuflerová, Vlasta
4 dny
Naše cena: 229 Kč
 (e-book)
Dle kuchyně pozná se hospodyně Dle kuchyně pozná se hospodyně
Skarlantová, Jana; Scheuflerová, Vlasta
skladem
Naše cena: 149 Kč
 (e-book)
Staročeské umění kuchařské Staročeské umění kuchařské
Zíbrt, Čeněk
skladem
Naše cena: 121 Kč
Domácnosti našich babiček II -- Zahrada, louka, zvířata, les

Domácnosti našich babiček II
  Zahrada, louka, zvířata, les

Autor: Alena A. Gajdušková

– Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností. – Kniha přináší ucelený soubor unikátních ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
428 Kč
360 Kč
+
-
"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." -- České kuchařské knihy v 19. století

"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..."
  České kuchařské knihy v 19. století

Autor: Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha

Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato ...

Dostupnost: 5 pracovních dní  i
-16%
sleva
479 Kč
402 Kč
+
-
Dle kuchyně pozná se hospodyně

Dle kuchyně pozná se hospodyně   (e-kniha)

Autor: Jana Skarlantová; Vlasta Scheuflerová

Příběhy se odvíjí v historických kulisách doby - čtyřiceti let od počátku 20. století, kdy naše společnost zažila zásadní proměny - život v Rakousko-uherské monarchii, první světovou válku, vznik samostatné Československé republiky, nástup ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem  i
hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%

149 Kč
+
-
Dle kuchyně pozná se hospodyně

Dle kuchyně pozná se hospodyně

Autor: Jana Skarlantová; Vlasta Scheuflerová

Příběhy se odvíjí v historických kulisách doby - čtyřiceti let od počátku 20. století, kdy naše společnost zažila zásadní proměny - život v Rakousko-uherské monarchii, první světovou válku, vznik samostatné Československé republiky, nástup ...

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-15%
sleva
hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%hodnoceni - 71.9%
269 Kč
229 Kč
+
-
Chvála české kuchyně -- tradice, jídlo, stolování, osobnosti

Chvála české kuchyně
  tradice, jídlo, stolování, osobnosti

Autor: Jarmila Schreiberová; Hugo Schreiber; Yvetta Dörflová

Kniha mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%
649 Kč
571 Kč
+
-
Národní kultura stravování a kulturní difuze

Národní kultura stravování a kulturní difuze

Autor: Marek Merhaut

Monografie je sondou do mimořádně rozsáhlého a rozmanitého umění, jaké představuje strava a stravování ve světě gastronomických kultur proměněné v gastronomickou kulturní difuzi. Představené bohatství gastronomických kultur českého, ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-11%
sleva
230 Kč
205 Kč
+
-
Kuchyně pozdního středověku

Kuchyně pozdního středověku   (e-kniha)

Autor: Monika Feyfrlíková

Kniha seznamuje s problematikou stravování v pozdním středověku, kuchyňským vybavením, prostředím, používanými surovinami, svátečními a postními jídly, lovem a dalších zvyklostech. Je doplněna dobovými recepty. ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem  i
hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%

169 Kč
+
-
Staročeské umění kuchařské

Staročeské umění kuchařské   (e-kniha)

Autor: Čeněk Zíbrt

Jedná se o starší fázi staročeské kuchyně. Předpisy pocházejí z doby před příchodem brambor, které výrazně ovlivnily českou kuchyni. Kromě brambor postrádá i další zemědělské plodiny, které se do Evropy dostaly v důsledku portugalských a ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem  i
hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2%

121 Kč
+
-
Boží hody - Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě

Boží hody
  Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě

Autor: Ruth Bondyová

Historie a tradice židovské kuchyně. Kulturní a náboženské zvyky dodržované při výběru, přípravě a konzumaci pokrmů. Význam jídla v židovské víře, symbolika židovských svátků a pokrmů, které k nim neodmyslitelně patří. Příspěvek ke ...

Dostupnost: 5 pracovních dní  i
-34%
sleva
hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%
340 Kč
223 Kč
+
-
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.
Bonusový program
bonusový systém Věrnostní program, v rámci kterého máte možnost zdarma získávat celou řadu atraktivních dárků, chápeme jako odměnu zákazníkovi, který u nás pravidelně nakupuje knihy, a rádi bychom touto formou poděkovali za jeho přízeň.

» pravidla
» katalog bonusových produktů
doprava
Dopravné
Pro objednávky od 1200 Kč zdarma
 - nad 600 Kč - od 39 Kč
 - nad 200 Kč - od 49 Kč
 - do 199 Kč - od 74 Kč

výdejní místo Osobní odběr na prodejnách Ostrava, Brno a výdejních místech ČB, Praha 3, Praha 8, Plzeň, Olomouc, Pardubice - zdarma

» kompletní ceník poštovného
Platby
Kromě běžných forem plateb na dobírku nebo bankovním převodem nabízíme také další platební kanály:
formy plateb
Dárkové poukazy
dárek
Nevíte, která kniha by udělala Vašim blízkým radost? Pak máme pro Vás ideální řešení: věnujte jim dárkový poukaz na nákup publikací z našeho internetového knihkupectví.
Nově máme v nabídce také elektronické dárkové poukazy.
Podporujeme
rolnička
Podporujeme nestátní neziskovou organizaci Diakonie ČCE - středisko Rolnička, která poskytuje mnoho služeb dětem i dospělým s různými typy postižení.

DK AKORD
Podporujeme
Dům kultury AKORD Ostrava a jejich divadelní představení.
Certifikáty, reference
Certifikovaný e-shop České pošty
člen APEK
Heureka.cz - ověřené hodnocení knihkupectví ABZ.cz - knihy
Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu ABZ.cz - knihy
iHNed.cz - 100 nejlepších obchodů
​ ​
Sociální sítě ABZ a slovníky ABZ
ABZ Instagram
ABZ Facebook
ABZ linkedIn

ABZ slovník českých synonym
ABZ.cz: slovník cizích slov
Knihy.ABZ.cz - obchod s příběhy
Internetové knihkupectví ABZ Vám přináší zábavu, poučení, radost, vědomosti, napětí i vášeň a mnoho dalšího formou knih již 14 let. Za tu dobu jsme pro Vás zpracovali více než milion online objednávek a doručili Vám asi 20 miliard slov. Jsme šťastní, že Vám můžeme dělat radost.
Děkujeme za přízeň,
Vaše Knihy ABZ.