Dějiny gastronomie | Knihy.ABZ.cz

Nejlépe hodnocené knihy z kategorie Dějiny gastronomie:

Boží hody
Bondyová, Ruth

3 dny

Naše cena: 210 Kč

Chvála české kuchyně
Schreiberová, Jarmila; Schreiber, Hugo; Dörflová, Yvetta

3 dny

Naše cena: 532 Kč

Draci v hrnci
Teslíková, Kamila; Strýčková, Jana

3 dny

Naše cena: 212 Kč

Kuchyně pozdního středověku
Feyfrlíková, Monika

5 dní

Naše cena: 169 Kč

(e-book)

Kuchyně pozdního středověku
Feyfrlíková, Monika

skladem

Naše cena: 169 Kč

Dle kuchyně pozná se hospodyně
Skarlantová, Jana; Scheuflerová, Vlasta

3 dny

Naše cena: 229 Kč

Kulinárna kultúra regiónov Slovenska

Autor: Katarína Nováková

Kniha prináša etnologický pohľad na fenomén tradičnej regionálnej výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných ...

Dostupnost: 4 pracovní dny i

442 Kč

Draci v hrnci - Co jedly princezny

Autor: Kamila Teslíková; Jana Strýčková

- Z jaké mouky si pekla nekvašený chléb náčelnice Nea v době kamenné? Jaké nudle měla nejraději čínská princezna Hóng? Kdo pořádal slavné lukulské hody? Proč si nemohl Karel IV. ...

Dostupnost: 3 pracovní dny i

212 Kč

Staročeské umění kuchařské (e-kniha)

Autor: Čeněk Zíbrt

V této nedostižné kuchařce shromáždil Čeněk Zíbrt tisíce receptů z historických kuchařských knih – ohromující celek pomůže čtenářům s afinitou k vaření získat představu, ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem i

121 Kč

Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček

Autor: Karel Pokorný

Kniha je určená nejen pro sběratele, ale i čtenáře, kde se dozvídáme o úžasných měděných formách a nádobách.

Dostupnost: skladem i

288 Kč

"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." -- České kuchařské knihy v 19. století

Autor: Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha

Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. ...

Dostupnost: 4 pracovní dny i

402 Kč

Dobrodružství v kuchyni

Autor: Ladislav Zelinka

Povídání o potravinách, nápojích, koření a drogách a jejich příbězích v lidských

Dostupnost: 3 pracovní dny i

343 Kč

Krajiny prostřených i prázdných stolů II. -- Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu

Autor: Blanka Jedličková; Miroslav Kouba; Milena Lenderová; Ivo Říha

Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost. Její ...

Dostupnost: 4 pracovní dny i

277 Kč

Dle kuchyně pozná se hospodyně (e-kniha)

Autor: Jana Skarlantová; Vlasta Scheuflerová

- Dle kuchyně pozná se hospodyně - svérázný průvodce bohatou kuchyní první Československé republiky. - - Knížka plná výborných receptů prověřených řadou desetiletí, některé i ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Dostupnost: skladem i

149 Kč

Krajiny prostřených i prázdných stolů I. -- Evropská gastronomie v proměnách staletí

Autor: Blanka Jedličková; Milena Lenderová; Miroslav Kouba; Ivo Říha

Monograie je věnována evropské gastronomii od středověku do 20. století, geograficky je zaměřena na střední Evropu. Vychází z předpokladu, že jídlo uspokojuje jednu ze základních ...

Dostupnost: 4 pracovní dny i

341 Kč

Dle kuchyně pozná se hospodyně

Autor: Jana Skarlantová; Vlasta Scheuflerová

- Dle kuchyně pozná se hospodyně - svérázný průvodce bohatou kuchyní první Československé republiky. - Knížka plná výborných receptů prověřených řadou desetiletí, některé i ...

Dostupnost: 3 pracovní dny i

229 Kč

Stránkování: 1 2

<<První <Předchozí | Strana 1. z 2 | Další> Poslední>>