- Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou ...
Dostupnost:
2 pracovní dny
i
Autor: Vítězslav Štajnochr
Publikace věnovaná vývoji historických zámeckých a hradních kuchyní v období pozdního středověku a novověku. Nechybí ani kapitoly o zařízení zámeckých kuchyní a historickém ...
Dostupnost:
5 pracovních dní
i
Autor: Róbert Ihring
Mnohí dnes už vedia a iní zase tušia, že stará história Slovanov, našich predkov i Slovenska bola úplne iná ako sa píše v učebniciach. Ani to nie je žiadnym tajomstvom, že aj história ...
Dostupnost:
2 pracovní dny
i
Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Povídání o potravinách, nápojích, koření a drogách a jejich příbězích v lidských
Dostupnost:
2 pracovní dny
i
- Z jaké mouky si pekla nekvašený chléb náčelnice Nea v době kamenné? Jaké nudle měla nejraději čínská princezna Hóng? Kdo pořádal slavné lukulské hody? Proč si nemohl Karel IV. ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Příběhy se odvíjí v historických kulisách doby - čtyřiceti let od počátku 20. století, kdy naše společnost zažila zásadní proměny - život v Rakousko-uherské monarchii, první ...
Druh produktu: Elektronická kniha.
Dostupnost:
skladem
i
Monografie je věnována evropské gastronomii od středověku do 20. století, geograficky je zaměřena na střední Evropu. Vychází z předpokladu, že jídlo uspokojuje jednu ze základních ...
Dostupnost:
5 pracovních dní
i
Příběhy se odvíjí v historických kulisách doby - čtyřiceti let od počátku 20. století, kdy naše společnost zažila zásadní proměny - život v Rakousko-uherské monarchii, první ...
Dostupnost:
3 pracovní dny
i
Kniha mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy ...
Dostupnost:
2 pracovní dny
i
knihy
abz.cz
Chvála české kuchyně
