načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Číšnictví

Řadit dle:    názvu    ceny    autora    nakladatelství    skladu    nejžádanějších titulů    hodnocení
Nejlépe hodnocené knihy z kategorie Číšnictví:
Angličtina pro číšníky a kuchaře Angličtina pro číšníky a kuchaře
Lanská, Dagmar; Kutová, Jaroslava
4 dny
Naše cena: 339 Kč
Restaurace a host Restaurace a host
Metz, Reinhold
3 dny
Naše cena: 799 Kč
Nové stolničení v kostce Nové stolničení v kostce
Hrbková, Zdeňka
3 dny
Naše cena: 254 Kč
Restaurace a host

Restaurace a host

Autor: Reinhold Metz

Kniha je určena především studujícím hotelových škol a příslušných oborů na SOU a dále mladším pracovníkům restauračních a hotelových provozoven. Kniha shrnuje základní

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
hodnoceni - 71.2%hodnoceni - 71.2%hodnoceni - 71.2%hodnoceni - 71.2%hodnoceni - 71.2%
799 Kč
+
-
Obsluhoval jsem i krále -- Od plzeňského pikolíka až po majordoma u rodiny Porsche

Obsluhoval jsem i krále
  Od plzeňského pikolíka až po majordoma u rodiny Porsche

Autor: Josef Kejha; Petr W. Noack

Neuvěřitelný, ale skutečný příběh muže, který se z plzeňského pikolíka vypracoval na majordoma u rodiny Porsche. Jeho život ovlivnily dějiny druhé poloviny 20. století - nacismus, ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-13%
sleva
304 Kč
+
-
Angličtina pro číšníky a kuchaře

Angličtina pro číšníky a kuchaře

Autor: Dagmar Lanská; Jaroslava Kutová

Učebnice je určena především učebním oborům kuchař a číšník na středních odborných učilištích, ale i dalším zájemcům o obor kuchař a číšník, kteří si chtějí zdokonalit ...

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-7%
sleva
hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%
339 Kč
+
-
Nové stolničení v kostce

Nové stolničení v kostce

Autor: Zdeňka Hrbková

- Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
hodnoceni - 66.6%hodnoceni - 66.6%hodnoceni - 66.6%hodnoceni - 66.6%hodnoceni - 66.6%
254 Kč
+
-
Barový provoz v kostce

Barový provoz v kostce

Autor: Jiří Černý

- Publikace je učebnicí pro pracovníky barů. Je malou encyklopedií, která obsahuje klasické i moderní trendy v barovém provozu a je ojedinělou publikací tohoto typu u nás.

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-12%
sleva
158 Kč
+
-
Obsluha v ceně

Obsluha v ceně

Autor: Phoebe Damroschová

Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-20%
sleva
hodnoceni - 50%hodnoceni - 50%hodnoceni - 50%hodnoceni - 50%hodnoceni - 50%
239 Kč
+
-
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist