Autor - Helena Uhrová

Publikace se obšírně věnuje pěstování a sběru ovoce a následné výrobě nealkoholických a alkoholických nápojů z plodů. Najdeme zde také hodnocení výsledných produktů či nejběžnější vady a nemoci plodů a důvody jejich vzniku.

Skripta Laboratorní cvičení z fyziky jsou určena pro studenty bakalářských programů VŠCHT Praha jako pomůcka při přípravě na laboratorní cvičení. Úvodní kapitola je věnována ...