načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Autor – Štěpánek – Karel Štěpánek

Další filtry
Řazení
Technologie v kostce

Technologie v kostce

Autor: Libuše Vodochodská; Karel Štěpánek

Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů.

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-11%
sleva
139 Kč
124 Kč
+
-
Stolničení v kostce

Stolničení v kostce

Autor: Miloslava Tuláčková; Karel Štěpánek

– Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. – Text obsahuje základy společenské výchovy, ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-11%
sleva
119 Kč
106 Kč
+
-
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.