Autor – Spilková – Jana Spilková

Kniha na základě konkrétních šetření podrobně prezentuje alternativní potravinové sítě v ČR - farmářské trhy, farmářské prodejny, bedýnková schémata, komunitní zemědělství, městské zahradničení a komunitní zahrady i Slow Food. Přináší také ...
Druh produktu: Elektronická kniha.

Monografie sleduje vybraná témata z oblasti geografie maloobchodu (lokalizace, plánování, nákupní chování, preference zákazníků atd.). ...