načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Autor - Gabriela Sládečková

Řadit dle:    názvu    ceny    autora    nakladatelství    skladu    nejžádanějších titulů    hodnocení
Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár

Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár

Autor: Gabriela Sládečková

Učebnica suroviny je určená pre žiakov učebného odboru pekár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na učebnice surovín. Poskytuje ucelené informácie ...

Dostupnost: 6 pracovních dní  i
-7%
sleva
578 Kč
+
-
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár I

Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár I

Autor: Gabriela Sládečková

Učebnice pre 2. ročník svojim obsahom nadväzujú na učebnicu technológie pre 1. ročník, pričom je pozornosť venovaná technologickej príprave, spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
691 Kč
+
-
Tovaroznalectvo pre 3. roč.ŠO potravinárske  1. vyd.

Tovaroznalectvo pre 3. roč.ŠO potravinárske 1. vyd.

Autor: Gabriela Dubová; Gabriela Sládečková

Obsahovo učebnica zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu.

Dostupnost: 6 pracovních dní  i
-7%
sleva
578 Kč
+
-
Tovaroznalectvo pre 4. roč.ŠO potravinárske  1. vyd.

Tovaroznalectvo pre 4. roč.ŠO potravinárske 1. vyd.

Autor: Gabriela Dubová; Gabriela Sládečková

Jednotlivé tematické celky sú zamerané na komodity potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, ďalej tuky, koreniny a polotovary.

Dostupnost: 6 pracovních dní  i
-7%
sleva
578 Kč
+
-
Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár

Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár

Autor: Gabriela Sládečková

Učebnica suroviny je určená pre žiakov učebného odboru pekár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre 1. ročník. Učebnica ...

Dostupnost: kniha je nedostupná
-7%
sleva
603 Kč
Suroviny 1.časť pre 1.ročník UO pekár

Suroviny 1.časť pre 1.ročník UO pekár

Autor: Gabriela Sládečková

Učebnica zahŕňa tématické celky: výživa človeka, zloženie potravy, obilniny a strukoviny a výroba múky.

Dostupnost: kniha je nedostupná
-7%
sleva
603 Kč
Suroviny 2.časť pre 1.ročník UO pekár

Suroviny 2.časť pre 1.ročník UO pekár

Autor: Gabriela Sládečková

Druhá časť učebnice surovín zahŕňa tieto tematické celky: múka, hodnotenie kvality múky, skladovanie múky a kypracie prostriedky.

Dostupnost: kniha je nedostupná
-7%
sleva
603 Kč
Technológia 2/2 pre 2.ročník UO cukrár/2

Technológia 2/2 pre 2.ročník UO cukrár/2

Autor: Gabriela Sládečková

V technológií pre druhý ročník v druhej časti cukrárov sa žiaci oboznámia s charakteristikou a rozdelením šĺahaných hmôt, trených hmôt, jadrových hmôt a o smotanových výrobkoch. ...

Dostupnost: kniha je nedostupná
-7%
sleva
603 Kč
Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

Autor: Gabriela Sládečková

Obsahom technológie tretieho ročníka odboru cukrár je ozdoba a príprava hm

Dostupnost: kniha je nedostupná
-7%
sleva
417 Kč
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist