Autor – Králová – Irena Králová

Učebnice, která je koncipována tak, aby odpovídala nově vytvořeným školským vzdělávacím programům pro střední a vyšší odborné školy v oblasti hotelnictví a cestovního ruchu. ...

Tento díl ucelené řady učebnic vysvětluje podstatu a význam finančního řízení hotelového provozu. Objasňuje zdroje financování podnikových činností a s tím související podnikatelský záměr, zakladatelský rozpočet a hodnocení efektivnosti ...