načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Autor - Konrád Kendík

Řadit dle:    názvu    ceny    autora    nakladatelství    skladu    nejžádanějších titulů    hodnocení
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov

Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov

Autor: Konrád Kendík

Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.

Dostupnost: 4 pracovní dny  i
-7%
sleva
512 Kč
+
-
Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti -- Receptúry pre 4 a 10 porcií

Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti -- Receptúry pre 4 a 10 porcií

Autor: Konrád Kendík

Kniha obsahuje autorizované receptúry spracované v súlade zo zásadami správnej výrobnej praxe, ktoré predpisuje Potravinový kódex Slovenskej republiky. Receptúry sú prispôsobené na ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-18%
sleva
958 Kč
+
-
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Autor: Konrád Kendík

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-18%
sleva
909 Kč
+
-
Nové receptúry a technológia pokrmov

Nové receptúry a technológia pokrmov

Autor: Konrád Kendík

v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-18%
sleva
982 Kč
+
-
Moderná kuchárka

Moderná kuchárka

Autor: Konrád Kendík

V deviatich častiach tejto knihy nájdete lákavé receptúry pokrmov skoro zo všetkých kontinentov. Ťažisko tvorí Európa, a jej krajiny, ktoré sú nám najbližšie a najvyhovujúcejšie, a ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-16%
sleva
504 Kč
+
-
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia

Autor: Konrád Kendík

Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-18%
sleva
809 Kč
+
-
Receptúry diétnych pokrmov

Receptúry diétnych pokrmov

Autor: Konrád Kendík

Kniha obsahuje autorizované receptury podle Slovenských technických norem a právě podle těchto receptur je možno vytvořit cenové kalkulace na všechny druhy jídel. V této publikaci se ...

Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-19%
sleva
403 Kč
+
-
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Dostupnost: 3 pracovní dny  i
-11%
sleva
546 Kč
+
-
Nové receptúry a technológia pokrmov

Nové receptúry a technológia pokrmov

Autor: Konrád Kendík

v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Dostupnost: kniha je nedostupná
-11%
sleva
1 002 Kč
Nové receptúry a technológia pokrmov

Nové receptúry a technológia pokrmov

Autor: Konrád Kendík

v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Dostupnost: kniha je nedostupná
-11%
sleva
916 Kč
počet titulů na stránku:
Stránkování: 1 2
<<První <Předchozí | Strana 1. z 2 | Další> Poslední>>
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist