načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Autor – Demnerová – Kateřina Demnerová

Další filtry
Řazení
Laboratorní cvičení z mikrobiologie

Laboratorní cvičení z mikrobiologie

Autor: Kateřina Demnerová; kolektív

Předkládaná skripta jsou přednostně určena studentům FPBT a nevyžadují předběžné znalosti mikrobiologických technik. První kapitola je zaměřena na principy a pravidla práce v mikrobiologické laboratoři a popisuje nezbytné pracovní pomůcky ...

Dostupnost: 6 pracovních dní  i
-1%
sleva
740 Kč
733 Kč
+
-
Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Autor: Kateřina Demnerová

Skripta objasňují některé důležité termíny a fakta podstatná k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin. Dále jsou zde popsány vybrané metody používané pro mikrobiologické zkoumání potravin k detekci ...

Dostupnost: 6 pracovních dní  i
-1%
sleva
609 Kč
603 Kč
+
-
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.