Titul odesíláme do 3 pracovních dnů.
doporučená cena: 299 Kč
naše sleva: 11 %
naše cena s DPH: 266 Kč
doporučená cena: 299 Kč
naše sleva: 11 %
naše cena s DPH: 266 Kč
|
celkové hodnocení |
| 0 hodnocení + 0 recenzí | |
|
|
|
Kniha:
Portské -- a ostatní fortifikovaná vína
Autor:
» Jan Stávek
Autor absolvoval četné studijní cesty, pobyty a praxe v zahraničí, kde měl možnost seznámit se s prostředím, ve kterém vína vznikají, jednotlivými výrobci i s technologiemi výroby. Výsledkem jeho ...
| Dostupnost: | odesíláme do 3 pracovních dnů |
| Nakladatelství: | Radix |
| Rok vydání: | 200412 |
| Počet stran: | 135 |
| Rozměr: | 215x155x10 mm |
| Úprava: | barev. ilustrace , mapy |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Jazyk: | česky |
| Vazba: | Pevná bez přebalu matná |
| Doporučená novinka pro týden: | 2009-30 |
| ISBN: | 80-86031-61-6 |
| EAN: | 9788086031613 |
Předmětná hesla
Popis
Autor Jan Stávek se zabývá výrobou fortifikovaných vín nejen teoreticky (obhájil práci na téma Typy a technologie fortifikovaných vín), ale i prakticky (víno tohoto typu sám i vyrábí). Absolvoval četné studijní cesty, pobyty a praxe v zahraničí, kde měl možnost seznámit se s prostředím, ve kterém vína vznikají, jednotlivými výrobci i s technologiemi výroby. Výsledkem jeho zkoumání a poznání je i tato kniha s bohatou fotodokumentací, která přibližuje nejen rozdíly v technologii výroby jednotlivých typů vín, ale seznamuje i s řadou místních zajímavostí, včetně historických exkurzů. Barevná publikace na křídovém papíru je psána svěžím jazykem. Jistě zaujme nejen ty, kteří se s tímto typem teprve seznamují, ale i odborníky, kteří se jimi zabývají dlouhodobě, neboť se jedná v našich podmínkách o první publikaci, jež se tak obsáhle a všestranně věnuje těmto vínům.
Zařazeno v kategoriích
/ Naučná literatura / Hobby / Zahrada, rostliny / Vinařství
/ Katalog předmětový / V / Víno
/ Katalog nakladatelství / R / RADIX
/ Katalog vybraných autorů / S / Stávek - Jan Stávek
/ Týdenní novinky
/ Katalog předmětový / V / Víno
/ Katalog nakladatelství / R / RADIX
/ Katalog vybraných autorů / S / Stávek - Jan Stávek
/ Týdenní novinky
Další tituly tohoto autora:
Recenze a komentáře k titulu
» zpět na výpis produktů
» staňte se fanouškem ABZ na
Facebooku
Poslat dotaz nebo vzkaz
+420 595 782 815
Další kontakty
