Titul odesíláme do 2 pracovních dnů.
doporučená cena: 165 Kč
naše sleva: 11 %
naše cena s DPH: 147 Kč
doporučená cena: 165 Kč
naše sleva: 11 %
naše cena s DPH: 147 Kč
  
80%
|
celkové hodnocení |
| 1 hodnocení + 0 recenzí | |
|
|
|
Kniha:
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
Autor:
Smetana, František; Krátká, Eva
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích ...
| Dostupnost: | odesíláme do 2 pracovních dnů |
| Nakladatelství: | » FORTUNA |
| Rok vydání: | 200909 |
| Počet stran: | 160 |
| Rozměr: | 205,0x150,0x13,0 mm |
| Úprava: | ilustrace |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Jazyk: | česky |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| ISBN: | 978-80-7373-054-3 |
| EAN: | 9788073730543 |
Předmětná hesla
Popis
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku. (pro střední a vyšší hotelové školy)
Zařazeno v kategoriích
/ Naučná literatura / Ekonomie, obchod, finance / Podnikání
/ Naučná literatura / Ekonomie, obchod, finance / Podnikový management
/ Naučná literatura / Jídla, kuchyně a kuchařství / Gastronomie
/ Katalog předmětový / H / Hotelnictví
/ Naučná literatura / Třídění dle formy / Učebnice / Učebnice středních škol
/ Katalog vybraných autorů / K / Krátká - Eva Krátká
/ Katalog vybraných autorů / S / Smetana - František Smetana
/ Katalog nakladatelství / F / FORTUNA
František Smetana; Eva Krátká - další tituly autora:
Zákazníci kupující zboží "Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy" mají také často zájem o tyto tituly:
Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmůKolouch, Martin; Volfová, Ann
Cena: 202 Kč
Recenze a komentáře k titulu
» zobrazit košík
» další produkty z kategorie Podnikový management
» zpět na předchozí stránku
Poslat dotaz nebo vzkaz
+420 595 782 815
Další kontakty
